ラッカセイ・ピーマン・万願寺トウガラシ・葉ネギなどの観察＆収穫タイム。ラッカセイは花が咲いた後に子房柄という長い柄が地面に潜っていくため、地下に実がなる。葉ネギの収穫は、株元を3～5cm残して切る。トラウデン直美さんはネギをメインにした料理を作ることに。