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「三つ葉」 のテレビ露出情報

「銀座 治作」で料理長を務める山内豊さんの雑炊は「新緑の若草雑炊」。ベースはかつお出汁で作った鮭のレトルト雑炊。焼き目を付けた餅・たけのこ・のらぼう菜を白だしで味付けし、それをレトルト雑炊に合わせる。卵の白身とのらぼう菜を撹拌して作ったソースをかけ、塩で味を整えたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月5日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!炊飯器レシピGP 炊き込みご飯編
炊飯器レシピGP 炊き込みご飯編を開催。浜野謙太、横田真悠、ギャル曽根、ロバート馬場が対戦。優勝賞品は山田ADの祖父がおすすめするコシヒカリの新米5kg。浜野謙太は師匠であり義母のきょうこばぁば直伝の「トマトとハムの洋風炊き込みご飯」を作った。材料はミニトマト、ハムなど。
横田真悠は「ツナと塩昆布の炊き込みご飯」を作った。横田真悠の母の味で、材料はツナ缶、[…続きを読む]

2026年10月4日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV農家メシ
こじファーム料理人の松田恵祐さん直伝、落花生とサツマイモの焼き込みごはん。お米に醤油、酒、みりんで下味を付け、出汁用の昆布で旨味を出す。角切りしたサツマイモ、落花生は薄皮ごと入れ約50分炊飯する。具材を潰さないように混ぜ、器にご飯を装い黒ゴマと三つ葉を添えたら完成。サツマイモと豚バラ肉の照り焼き、落花生を潰して風味とコクをUPさせた味噌汁も一緒に児嶋さん等が[…続きを読む]

2026年9月19日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチトレンド部
「TOFROM YAESU TOWER」の2階は、12に名店が集合する専門店ゾーン「YAESU 東京界」だ。ミシュランガイド東京2026に掲載された「代官山 いっさい喝采」の新業態「八重洲 いっさい喝采」は、ライブ感あふれるカウンター席を設け、旬の食材を使用した和食を提供している。「炊きたて土鍋ご飯 銀鮭ときのこ」(2400円)を食べた荒川さんは、贅沢な具材[…続きを読む]

2026年9月6日放送 20:00 - 20:54 TBS
坂上&指原のつぶれない店メニューよりデカい!地元で噂の逆詐欺繁盛店
静岡県御殿場市にある海鮮が人気の食堂「魚啓」の日本一デカいと言われる逆詐欺かき揚げを紹介。約40cm四方の巨大サイズ「座布団かき揚げ」。2枚が一人前。試食したショーゴさんとたけるさん、「こんなに大きいのにサクサク」「本当に美味しいかき揚げ」などとコメント。静岡で採れた甘みの強い玉ねぎを丸々5個使用している。桜エビをたっぷり加え、約15分かけてじっくり揚げて完[…続きを読む]

2026年9月3日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「まぐろユッケのスタミナ丼」を調理。砂糖・しょうゆ・おろしにんにく・ごま油を混ぜ合わせタレを作る。まぐろの水気をふき1~2cmの角切りにし、タレと混ぜ合わせ5~10分漬ける。長さ半分に切った貝割れ菜、5cmほどに切った三つ葉を混ぜ合わせる。器のもったご飯の上に貝割れ菜と三つ葉・まぐろ・卵黄を盛り付けたら完成。

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