古くからの慣習を大切にする、日本酒造り。そんな伝統の世界から新たな価値を生む、大手IT企業による「デザインの力」とは。徳島県三好市にある、明治22年創業の老舗酒造「三芳菊酒造」。今ここで、前代未聞の日本酒造りが行われていた。酒蔵で音楽を流し、音の振動を酒だるに伝え酵母をより活性化させる「加振醸造」と呼ばれるもの。酒蔵とIT大手・富士通のデザインセンターがタッグを組んだ、新たな日本酒。昔ながらのやり方や常識にとらわれず新しい価値を生むために始まったこのプロジェクトは、富士通が考える3つのデザインから成り立っている。実はこちらの酒蔵がある徳島県は、全国で日本酒の製造量が16年連続最下位という課題に直面していた。ここでまず立ち上がったのが、課題を捉え直すことによりアイデア創出を目指す「はじまりのデザイン」。人に着目することで、地域の人々や日本酒ファンを巻き込んだ新しい酒造りの在り方を見出した。続いて、アイデアに対してアプローチする「みんなのデザイン」。一般的な流通モデルから、飲み手と酒蔵の新しい関係性を構築した。オリジナル楽曲を公募し、そこから一般投票によって聞かせる曲をプレイリスト化。加振醸造の様子はSNSを通じてライブで鑑賞でき、消費者参加型の新しい日本酒造りが生まれた。そして最後はアウトプットに落とし込む「かたちのデザイン」へ。富士通によるこの「ビジネスモデル全体をデザインする」取り組みは、さまざまな業界や地域が抱える課題解決への一つの道しるべとして期待されている。
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「三好市（徳島）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月7日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋GWまで一か月を切ったイマ！ 旅のプロ解説 マル得旅行プランを伝授
- 番組が訪れたのは徳島・三好市。「大歩危峡まんなか」のベッドメイキングをしている男性は、この宿の従業員ではなく、おてつたびだという。おてつたびとは、地域のお手伝いをして報酬をもらいながら、旅ができるサービスとのこと。サービス開始当初10代～20代の参加者が中心だったが、去年には30代以上の参加者も増えて、特に50代以上が急増している。今回、男性に仕事を依頼した[…続きを読む]
- 2025年4月2日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（徳島局 昼のニュース）
- 三好市と高松空港を結ぶリムジンバスの運行が始まった。運行を開始したのは阿波池田バスターミナルと高松空港を結ぶリムジンバス。きのう出発式が阿波池田バスターミナルで行われた。リムジンバスは綾川駅を経由して片道1時間15分1日6往復運行する。
- 2025年3月26日放送 2:26 - 2:36 NHK総合
- 運転席からの風景（運転席からの風景）
- 四国を走るJR土讃線。全長約200キロ、香川・徳島・高知を結んでいる。吉野川沿いを走り四国山地を越えて行く。徳島県の渓谷・小歩危の3キロ上流には大歩危。吉野川沿いに約
100本の桜が咲き誇る。昭和40年代に地元の女性たちが植えたもの。 - 2025年3月4日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーントクシュ～ン
- のと鉄道（石川）の能登鹿島駅（愛称：能登さくら駅）のホーム両側に植えられた桜は約100本で昭和7年に駅の開業を祝って植えられたという。多くが樹齢90年を超えているため保存会の人たちが冬に剪定や肥料をあげて手入れしている。JR土讃線（香川、徳島、高知）の大歩危駅（徳島・三好）の周りの桜は、55年前に地元の女性30人で植えた。毎年桜を植えた仲間と花見を楽しんでい[…続きを読む]
- 2025年2月27日放送 12:20 - 12:30 NHK総合
- みみより！解説（みみより！解説）
- 解説委員・池田誠一の解説。介護が必要になった時に自宅や施設で暮らしを支えてくれる介護人材の不足が厳しさを増している。必要な介護職員の数を紹介（厚生労働省推計、去年7月）。2026年には約25万人、2040年には約57万人が不足する見込み。去年、初めて介護職員の数が減少。希望する介護サービスが受けられない状も起きている。特に厳しいのが訪問介護。去年、休業や廃業[…続きを読む]
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