ダブルインパクトで2代目王者に輝いた滝音が登場。今回の食材は葉しょうが。根しょうがは約6か月かけて育て収穫するが、葉しょうがは約2か月かけて収穫する若採り。幻のヤマツ葉しょうがで夏バテを吹き飛ばす。