他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月24日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays地方発！人気回転すし冬の旬ネタベスト5

「根室花まる」は北海道直送の魚介を求めて連日大行列の人気店。寿司職人オススメの冬の旬ネタベスト5を紹介。第5位：とろにしん。北海道ではニシンの刺身が一般的。第4位：三度炙りサーモンちゃんちゃん焼き。北海道の郷土料理ちゃんちゃん焼きを寿司にアレンジ。第3位：しまぞい。シマゾイは冬には北海道のスーパーに並ぶ大衆魚。第2位：新子ぼたんえび。ぼたんえびが成熟する前の[…続きを読む]

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