他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月22日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

カツ丼のルーツはそば店にあるとのことで、まずは錦糸町駅から徒歩数分にあるそば処丸花を訪れた。創業120年以上のそば店で、明治時代から下町のそば店として愛されてきたそう。カツ丼が一際人気とのことでそば店にカツ丼がある理由を尋ねると、そば店の味の基本となるかえしという調味料があればそばから丼物まで作ることが出来るためとのことだった。しかしこの店でカツ丼を始めたの[…続きを読む]

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2025年12月6日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）

両国でインタビューした早稲田大学の学生教えてもらった神はカツ丼や油そばなど日本の新たな食文化を開拓し続けてきたワセメシの中で人気の豚丼専門店「どんぴしゃり」。ワセメシの文化は明治時代に遡り、油っこい料理が人気なのが特徴。明治時代から続く早稲田学報には大正10年に大学創設者の大隈重信の演説が記録されていて、学生に向けて「まずいものばかり食っているのは良くなく、[…続きを読む]

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2025年10月21日放送　17:30 - 17:45　テレビ東京

誰でも考えたくなる「正解の無いクイズ」（誰でも考えたくなる「正解の無いクイズ」）

問題「まだ注目されてない今後流行りそうな「聖地巡礼」を教えてください」。天才たちの解答。昆虫研究科・篠原かをりは「奈良公園」、生と死の哲学者・岩崎大は「岡本太郎」、クイズ作家・矢野了平は「自分の青春聖地巡礼」、歴史家で作家・加来耕三は「潰れた大学巡り」、宇宙飛行士・山崎直子は「隕石の聖地巡礼」、有名予備校日本史講師・金谷俊一郎は「発祥の店巡り」、お笑い界の奇[…続きを読む]

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2025年5月8日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！特集

神マッチングフードを調査。2つ目はカレー×うどん。発祥は早稲田にあった三朝庵が考案したというのが有力とされている。誕生したのは明治末期。明治時代の文明開化で起きた洋食屋ブームがきっかけだったという。

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