愛媛・三津浜にあるお好み焼き店を1週間にわたって取材。那須孝子さん（83）が1人で切り盛りし、営業はだいたい朝9時から22時まで。注文された料理ができると、カウンター席のお客たちが運んでいった。時には電話番もこなすという。那須さんは店内に客がいるなか、自転車を走らせて出前に向かった。那須さんは客たちと酒を酌み交わし、歌声を披露した。生まれてすぐ、那須さんは養子に出され、店を持つことが夢だったという。29歳の時に店を開き、休まずに営業してきたので手には腱鞘炎を抱える。仕込み作業、配膳などで両膝に手術を受けた。それでも那須さんにとって店は豪邸のような存在だといい、常連客は家呑み感覚で店にやってくるという。