今回料理を教えてもらう小雀さんは雑誌を中心にアウトドアの指南やキャンプ料理のレシピ開発などを行っている。今回作るレシピは豚肩ロースの煮豚。お湯にスライスしたショウガと長ネギの青い部分を入れ、10分ほど煮込んで臭みを取る。1.5Lの沸騰したお湯にめんつゆを200mL入れる。下茹でした豚肉をめんつゆだしで40～60分間煮込む。炊き込みご飯はお米1.5合に対して同量の水で10分ほど浸水させる。強火で沸騰させたら弱火で7分ほど炊き、日を止め5分ほど蒸らす。サツマイモ＆こもち高菜炊き込みご飯と豚肩ロースのめんつゆ煮豚が完成。食事中、高橋成美が小雀さんにバレンタインデーの話題を振ると奥さんの存在が判明し、実質的にふられた。
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「三浦半島」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月3日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード番組開始から満10年
- 番組10周年を記念して、伝説の家政婦・志麻さんがレギュラーメンバーらへ料理を振る舞った。1品目は、サバから出たうまみがゼラチンに凝縮し、白ワインビネガーの酸味が効いたさっぱりフレンチ「マクロオーヴァンブラン」。試食した設楽統は「和のサバの感じじゃないね」などとコメントした。2品目は、炒めた甘いカボチャとリンゴの酸味が絶妙な「カボチャとリンゴの秋サラダ」。試食[…続きを読む]
- 2025年9月30日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays目指せ10000歩 楽しく健康！ちょい得ウォーキングさんぽ 横須賀篇
- 横須賀をウォーキング散歩。一行は「いちご よこすかポートマーケット」へ寄り道。地元の人気店16軒が三浦半島の食材を使った料理やお土産を提供している。「YOKOSUKA GELATO FACTORY」で地元の牧場の牛乳で作るジェラートを堪能した。
- 2025年9月28日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
- 高嶋ちさ子のザワつく！音楽会（ 高嶋ちさ子のザワつく！音楽会）
- 「ザワつく！音楽会」の成功祈願のため「江島神社」を訪れた一行。「水みくじ」を引いた結果、ちさ子さんは大吉だった。「江の島シーキャンドル」に上り絶景を満喫。最後に辺津宮でお参りをした。
- 2025年9月15日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！水トリップ
- 問題「珍しい場所での乗馬体験とはどこ？」。正解は「海の中」。旅で使ったお金は合計6300円だった。
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