三浦半島に移住した高橋成美、農園バイトでブランド野菜キャベツの収穫に挑む。収穫予定は150玉、収穫失敗した野菜を試食した。美味しさの秘密として三浦半島は東京湾と太平洋、相模湾と三方向海に囲まれミネラルを含んだ潮風が吹きそれを吸収、またいろんな海藻から抽出した液体肥料を使用し、代々受け継がれた畑を使っているとした。昼ご飯はとれたてキャベツたっぷりのメンチカツをご飯会仲間で神奈川県立保健福祉大学教員の樋口良子さんが調理する。地元大学で栄養学を教え三浦食材を通して地域活性化を目指していて考案した三浦食材のレシピは100種類以上。キャベツを千切りにする。高齢者や子どもは繊維を切ることで食べやすくなり、若者は沿うとシャキシャキ感が残すのも良いということ。キャベツにみじん切り玉ねぎを加え塩もみ水分が出るまで置く。豚ひき肉に卵・パン粉・片栗粉・ウスターソースを混ぜ塩もみキャベツと合わせる。成形して衣をつけ180℃の油で約5分揚げて完成。冬なら三浦大根、ニンジンや春キャベツに出会い高橋成美さんは「三浦半島にこんないい食材眠っているんだ。三浦半島の食材を使って名物を作りたい、発想力だけは自信を持っている」などと話し新たな目標「三浦半島の新しい名物を作る」が生まれた。三浦半島の魅力が満載のウェブサイト「地元良品JOURNEY 三浦半島篇」を配信中、「地元良品」で検索。
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「三浦半島」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月9日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays鎌倉・湘南で桜を愛でるドライブ旅
- 鎌倉・湘南でドライブ旅。高橋成美は1年間三浦半島に移住した際、逗子周辺はジョギングコースだったという。逗子鎌倉ハイランドの桜並木は住宅街に約650本のソメイヨシノが植えられている。桜並木を走りながら車内ではりくりゅうペアの話題に。高橋は2人と仲が良いという。
- 2026年4月5日放送 19:00 - 21:54 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ春の人気観光地 日村が世界遺産・屋久島 初上陸！岡田将生は神奈川三浦 ミセス藤澤は富士五湖へ
- 中条ら3人は、三浦海岸駅周辺で聞き込み。寿司店「いろは寿し」を50年以上営んでいるという長島さんに話を聞いた。自慢は、寿司ネタの上に三浦大根の酢漬けをのせる大根寿司だという。長島さんが紹介してくれたのは、「さかな料理まつばら」の「三浦どん」。岡田が店に電話し、撮影交渉すると、許可をもらえた。3人は、「さかな料理まつばら」を訪れた。創業35年の海鮮料理店で、三[…続きを読む]
- 2026年4月5日放送 0:10 - 1:39 NHK総合
- にっぽん百低山（にっぽん百低山SP）
- 神奈川県三浦半島に富士山と呼ばれる低山がある。標高は182.8m。津久井浜駅に到着した吉田と菖蒲は津久井浅間神社で参拝。全長5キロ、2時間の工程で三浦富士山頂を目指す。途中で武山の展望台からの長めを堪能した。三浦半島にはスダジイとコノハナサクヤヒメにまつわる言い伝えがあり、スダジイは神聖なモノされている。砲台山に寄り道した2人は武山防空砲台跡を見学。三浦半島[…続きを読む]
- 2026年3月29日放送 18:00 - 18:52 テレビ朝日
- 相葉マナブ農家さんにマナブ！今こそ食べたい絶品かぶレシピ
- 相葉は、三浦市で三浦かぶを育てる亮さんの畑を訪ねた。2021年に三浦かぶの商標登録をとり三浦大根と並ぶブランド野菜として注目されている。三浦かぶは甘くみずみずしく柔らかいのが特徴で、10月中旬～5月下旬の美味しい時期だけ栽培している。
- 2026年3月28日放送 15:00 - 15:55 フジテレビ
- バッ地理ツアーズ（バッ地理ツアーズ）
- 三浦半島を守護する海南神社を参拝。宮司さんは双子。父の後継をした兄が弟にも神職を勧め揃って神職になった。境内には源頼朝が植えたと言われる銀杏の木もある。ちなみに神社に銀杏の木が多い理由は火事の延焼防止のため。銀杏は水分を多く含んでおり燃えにくい性質がある。
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