神奈川・三浦市のもったいない食堂。もったいない食材を使った料理が評判の店。この日店主が仕入れた魚は、オオダイ。大きすぎて刺身に適さないため需要が少なく「規格外」になった。他には、キャベツやズッキーニなどいびつな形や傷で規格外となった野菜を農家から仕入れている。仕入れ方にもこだわりがある。生産者が決めた「適正価格」で仕入れ地域を盛り上げていきたいという。店の看板メニューは「もったいない定食」。この日は11品中6品が規格外。もともと店主は廃材で作った家具を販売していた。友人の農家を手伝った時、野菜にも規格外があることを知ったという。2021年にキッチンカーで規格外の野菜を使った弁当の販売を開始すると、その取り組みが話題となった。翌年「もったいない食堂」をオープンした。店内のテーブルやカウンターは廃材を利用して作っている。
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「三浦市（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月26日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 三浦市から中継で、先程から急に雨脚が強くなってきた。午前中から雨は降り続いていたが雨も弱まる時間帯もあった。現在の気温は18.5℃湿度91％。三浦市は台風25号の被害を受け
土砂災害の危険がある地域の焼く300世帯に早期避難を呼びかける取り組みを開始しきのう避難所を開設した。 - 2026年10月21日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNEWSイッキ見
- 台風25号による記録的な大雨から今日で1か月。土砂崩れで2人が亡くなった神奈川・三浦市で、市が土砂崩れの危険があるとして、約300世帯に避難を促していることが分かった。
- 2026年10月21日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県三浦市
- 神奈川県三浦市でご飯調査。三浦と言えば三崎のマグロ。農業も盛んで三浦野菜の名前でもしられる。
- 2026年10月9日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン特集
- 去年の10月の台風の被害から1年がたった八丈島。巨大な台風で1000戸以上に被害がおよんだ。避難施設にも大量の土砂。先月訪ねると、手つかずのまま。千葉豪雨が8月にあった。台風25号により9月に伊豆諸島や三浦市などへの被害があった。
- 2026年10月7日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会海岸や海の中を探索したらどんな物が落ちているのか！？
- 海岸や海の中でどんな物が見つかるのか徹底調査する。落とし物は持ち主がいる拾得物、物によっては警察に届けなければならない。佐々木はダイビングライセンスを持っておらずシュノーケルで潜れるレベルの浅瀬で搜索する。天候不良の影響で海の中が濁っていて、視界は悪く拾えるものは何もなかった。
そこで海岸を搜索。ブイ、手持ち花火、六角レンチ、発泡スチロールの塊を発見。拾え[…続きを読む]
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