ブラマヨ小杉は餃子のタレの醤油・酢・ラー油の配分に困っているという。番組スタッフが訪ねたのは味覚研究家・鈴木隆一さん。数千人の味覚データを学習した「味覚センサーレオ」は甘味・塩味・酸味・苦味・旨味を味覚センサーで分析して点数化できる。タレを餃子を合わせて「人間の口の中」を再現して味覚センサーレオに通してみると96.2点だった。95点以上だと非常に美味しいと感じるという。味覚センサーレオが計算した餃子のタレの黄金比は醤油5：酢4：ラー油1だった。
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「三田（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月11日放送 1:20 - 1:26 テレビ朝日
- 全力坂No.3827 茶屋坂
- 那津あやこが目黒区三田にある茶屋坂を走りきった。
- 2026年2月1日放送 22:00 - 22:48 テレビ東京
- 有吉ぃぃeeeee！（オープニング）
- 有吉らは港区・三田にある店を向かう道中、25年を振り返った。こぼうずに到着すると、マユリカ、ママタルト、きしたかのらがすでに席についていた。一行は「名物！トンテキ定食」を実食。みちおだけは数量限定の「ローストポーク丼」をオーダー。井口が女性だったら、家庭的な岸と結婚したいという。
- 2025年12月30日放送 14:00 - 17:00 テレビ朝日
- 路線バスで寄り道の旅（じゅん散歩×新・暴れん坊将軍×徹子の部屋 マツケンサンバで新春SP）
- 一行はバスで三田を目指した。松平は映画「太平洋ひとりぼっち」を見て俳優を志し石原裕次郎の家に行った、昔は殺陣は1カットで全部やっていたと話した。バスを降り、戸板女子短大を訪れた。
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