きょう7月8日は語呂合わせで「チキン南蛮の日」。全国の飲食店でもチキン南蛮メニューが盛り上がりを見せている。東京で本場宮崎県の味を堪能できるのが池袋にある「チキン南蛮 青島食堂」。使うのは国産の鶏むね肉。一枚まるごと豪快に揚げるのが宮崎流。特製の甘酢ダレにくぐらせた名物「チキン南蛮 一枚肉タルタル付き（1550円）」。タルタルソースには隠し味にケチャップをプラス。まろやかな甘みと酸味のバランスが絶妙でジューシなお肉を引き立てる。しかも鶏肉や卵の価格高騰が続く中、タルタルソースかけ放題。総料理長は「厳しい状況ではありますが、お客様に安い状態で良いものを提供したい、本場の美味しさを皆さんに味わっていただきたい」と話した。さらに進化系も登場。東京・三田の「古民家の宴」。お目当てはこれまでの定番とは一味違う新感覚の一皿。それが「沼る麻辣チキン南蛮定食（1400円）」。ささみ・もも・むねの3種類からチョイス。たまご感強めのタルタルソースに本場・中国から取り寄せた数種類の薬膳スパイスを使った麻辣ソースをプラス。さらに「爽快バジルチキン南蛮定食（1400円）」も人気。店長は「チキン南蛮としては型があると思うが、まだまだ可能性がある。チキン南蛮の可能性をお客さんに示していけたら」と話した。
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「三田（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月1日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- アンパラレルド〜ニッポン発、世界へ〜アンパラレルド〜ニッポン発、世界へ〜
- 佐賀大学発のベンチャー企業サイフューズ。使用しているのは細胞版の3Dプリンター。患者の皮膚からとった線維芽細胞を使用するがこれを培養し、密度を高めていく。その塊一つ一つを剣山のような針に刺していく。これを培養すると細胞同士が結合し、組織として生成される。3Dプリンターで作られた血管ができあがり、患者に移植し、機能回復へ。八代はこうした再生医療が普及する時期に[…続きを読む]
- 2026年6月19日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 不動産経済研究所によると先月の東京23区の新築マンションの平均価格は1億6000万円を超えた。過去2番めの高さとなっている。1都3県の平均は1億660万円で2ヶ月ぶりに1億円超。建築費の上昇に加え港区などでの大型物件売り出しも予定され、今後も下落する要素はほとんどないという。
- 2026年5月24日放送 10:00 - 11:15 テレビ朝日
- 火曜の良純孝太郎渋谷川の源流は一体どこ？渋谷大冒険2026
- 暗渠研究家の本田さんと船で東京湾から渋谷川を遡る。河口～天現寺橋が古川、その先渋谷ストリーム付近までが渋谷川となる。2つの川全長約10kmを源流まで辿る。浜崎橋ジャンクションは港区の環状線と羽田線が接続し渋滞が多い。東京モノレールは1964年東京オリンピックの際に開業した交通機関。路線高架橋を過ぎると、船宿屋がある。元々この辺の船宿は江戸時代は江戸城に魚を献[…続きを読む]
- 2026年5月9日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチごはんクラブ
- 田町駅から徒歩6分にある「咖哩アンダーソン」を紹介。一番人気のメニュー「二種あいがけカレー」は、二種類の出汁カレーに付け合わせの副菜、人気のトッピングを乗せた見た目の華やかな一品。菊池柚花は「後から色んなピリッとさと痺れが追いかけてくる感じ。」などと話した。カレーに使われているのは約15種類のスパイスで、下味を付けたチキンを炒める。その後に鰹ベースの和風出汁[…続きを読む]
- 2026年5月3日放送 6:00 - 6:45 TBS
- バナナマンの早起きせっかくグルメ！！緊急特別企画 これぞ薄いハムカツ
- 設楽はこの番組や自身のラジオ番組で度々薄いハムカツについて熱弁。ということで、今でほとんど見られない薄いハムカツを提供している店を特集。範囲は設楽の行動範囲であるフジテレビ（台場）からTBS（赤坂）までの近辺。「薄いハムカツ」の対象は厚さ3mm以下。このエリアにあるハムカツ提供店145軒のうち、3mm以下を提供しているのは12軒。
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