農作物の流通などに詳しい日本総合研究所・三輪泰史チーフスペシャリストによるとまず野菜については夏の猛暑や秋に気温の高い状況が続いたことに伴う生産量の減少肥料や人件費などのコストの増加があるとしている。餌代や光熱費などの上昇のほか、夏の猛暑がニワトリの健康状態に影響して生産量が減少したという。またクリスマスケーキなどの需要が高まっていることも要因にあるとしている。三輪氏によると、野菜についてはいろいろな食材の価格が値上がりしているがそれと同じぐらいの上げ幅ということであれば農家の方々のコストを考えると適正な水準といえる。言い方は難しいけれども昔の価格水準はこれぐらいだったというのは1回リセットしなくてはならないのではないかとしている。また卵についてはこの物価高の波には逆らえない状況になっている。一昔前に比べると高いなと感じるところに価格は落ち着くのではないかと話している。
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「三輪泰史チーフスペシャリスト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月31日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS ZIP！リポート
- コメの価格高騰の影響は、いまも広がり続けている。京都で創業90年を迎えるコメ店では、年間300トンのコメを扱ってきたが、十分な量のコメを確保できず先週月曜日に休業。店の再開は新米が入る秋以降になる可能性があるという。またサトウ食品では、コメ不足の影響による「パックごはん」の需要増大にともない生産効率化を目的として一部商品の販売を休売または終売する。農林水産省[…続きを読む]
- 2025年3月10日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（ニュース）
- 備蓄米の放出でコメの価格は安定するのか。農林水産省によると全国のスーパーで販売されるコメの平均価格は2月24日からの週で5kgあたり3952円と1年前の2倍近い水準。きょうの入札にかけられたのは計15万t。入札は12日まで。今月下旬にはスーパーなど店頭に並ぶ見通し。農業政策に詳しい日本総合研究所チーフスペシャリスト・三輪泰史氏は「備蓄米は安い価格で売り出され[…続きを読む]
- 2025年3月10日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ注目！きょうのイチメン
- 政府の備蓄米の入札が開始。青森県産「まっしぐら」や宮城県産「ひとめぼれ」など41銘柄15万トンが対象。今月中にも追加で6万トンの入札実施の見通し。今後の流れは？来週にも業者の引き渡し。早ければ今月中にも店頭に並ぶ。表記は？○○米ブレンド、原料：複数原料米か。備蓄米表記の決まりはない。TBS報道局経済部・田中優衣は「備蓄米は玄米として保管されている。しっかり管[…続きを読む]
- 2025年3月10日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- 例年なら5月ごろまで新米の予約を受け付けているという農家では今年はすでに完売という。首都圏のスーパー4店と精米店はコメ店頭価格5キロあたりは4000円台を超えていて今後も上がり続けると予想。全国180の生産者・卸売業者など対象アンケートでは今後3か月の米の価格「今より安くなる」見通す関係者が大幅増、備蓄米放出を受けた動きとみられる。日本総研三輪泰史チーフスペ[…続きを読む]
- 2025年3月8日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
- ズムサタ週刊！まるごとニュース
- 千葉県の農家では今年のコメ作りがおとといからスタートした。新米ができるのは5カ月さきだがもう完売している。例年5月ごろまで予約、今年すでに売り切れ。スーパーでのコメの平均価格（農水相HPより）参照。14日に備蓄米放出発表後も3939円/5kgと上がり続けている。きのう農林水産大臣は民間のコメの在庫は十分余裕があると述べた。スーパーでは一番安い5kgブレンド米[…続きを読む]
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