政府は備蓄米の放出を進める方針。背景には米の高騰がありコシヒカリは2022年は平均2288円だったが、先月には4185円まで価格が高騰している。備蓄米とは政府が年に20万tほどを5年ほど蓄えてきた物となっていて、これまで凶作や緊急時にのみ放出されてきたが、新たに流通に支障が出ている場合にも放出できるようにしている。政府は集荷業者に備蓄米を売り渡し、不足分が卸売業者から小売店に販売されるものとなっているが、価格が落ち着いたら1年以内に同僚を買い戻して価格の下落を防ぐのも特徴となっている。専門家の三輪泰史氏はこの方針転換は歴史的なものだと評している。実際に備蓄米放出の議論が表明された先月の段階で堂島コメ平均での価格は1.6％下落していたが、今後は備蓄米が放出されることで3割ほど値下がりすることも予想される。高値を見越して売り惜しみしていた業者がコメを市場に出すことも期待されるという。一方で備蓄米放出は緊急的な措置となっている。南海トラフ地震の臨時情報を受けた買いだめやインバウンド需要の急増も見られる中でグルテンフリー食材としても注目が高まっていて、これまで政府が調整しやすいように生産の目安を付けてきたが、今後は生産制度の見直しを行うことも求められると三輪氏は指摘している。自動運転のトラクターやドローンでの農薬散布などの普及も課題となる。
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「三輪泰史チーフスペシャリスト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月23日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- ことし食べる機会が多かった野菜ランキング：1位・キャベツ、2位・たまねぎ、3位・トマト、4位・きゅうり、5位・なす。2020年〜2023年は1位がたまねぎ、2位がキャベツだった。キャベツは「例年と比べ値段が高いと感じた野菜」でも1位だった。きょう、都内のスーパーではキャベツ1玉322円税込み。東京都の市場では平年の3倍以上で取り引きされるなど、まだまだ高値が[…続きを読む]
- 2024年11月29日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 農作物の流通などに詳しい日本総合研究所・三輪泰史チーフスペシャリストによるとまず野菜については夏の猛暑や秋に気温の高い状況が続いたことに伴う生産量の減少肥料や人件費などのコストの増加があるとしている。餌代や光熱費などの上昇のほか、夏の猛暑がニワトリの健康状態に影響して生産量が減少したという。またクリスマスケーキなどの需要が高まっていることも要因にあるとしてい[…続きを読む]
- 2024年9月16日放送 11:25 - 11:54 NHK総合
- チルシルジャーナル7days 7minutes
- 待ちに待った新米の出荷が本格的にスタートした。コメの一大産地・新潟では、コシヒカリの県外への出荷量は去年を上回る予定だという。この夏から続いていたコメの品薄。専門家は9月末ごろまでには多くの店舗で品薄は解消されるのではないかと話している。
- 2024年9月5日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ
- きょうのハテナ「新米をお得に手に入れる方法」。東京都杉並区の精米店によると千葉県産は5kg3150円と去年の1．7倍。日本総合研究所チーフスペシャリスト・三輪泰史氏に聞いたお得に買える方法「狙い目の店舗」、コメ農家から直接仕入れをしている店で買う（道の駅や直売所）。「確実に少しでも…」、おこめ券を活用。おこめ券を金券ショップで買うと店頭価格よりお得に。新橋の[…続きを読む]
- 2024年9月5日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS
- コメ作りの新たな方法として再生二期作が挙げられている。これにより収穫量が上がり生産コストは下がる。今年のコメの輸出量は約2万5000トンと過去最高。また、輸出額も約64億円と過去最高。コメの生産は2018年まで減反政策で現在は余剰生産を防いでいる。輸出用のコメは10gアタリ最大4万円の補助がある。専門家は「海外への輸出分を増やし品薄状態のときは輸出分国内に回[…続きを読む]
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