1896年に三重県で創業した総合食品メーカー・井村屋を紹介。当初は和菓子店として創業していて、創業者・井村和蔵が作った山田膳ようかんがお菓子作りの原点。以来130年に渡りあずきを使った和風アイスなどの製造・販売している。今では看板商品のあずきバーの他にも個性的な商品を製造している。「やわもちアイス」はあすきバーが夏によく売れるのに対し、それ以外の時期にも楽しんでほしいというのがきっかけ。現在抹茶後折などが販売中。最大の特徴は冷凍下でもやわらかく、餅と素材加えた和風アイス。餅に砂糖などを加えることで凍る頻度が低くなり、凝固点をコントロールすることで食感を生み出している。あずきバーは1973年に誕生。2023年にリニューアルし、2024年には国内外で約3億2900万本を販売している。ぜんざいをそのままアイスにするという発想で作られたアイスで、原材料は砂糖、小豆、水あめ、食塩の4種類のみ。そのため硬いのが特徴。箱には歯を痛めないよう注意書きがある。発売当初はアイスは甘いものが好まれていたが、時代が変わり甘さ控えめを好まれるようになった。あずきバーは砂糖の量を減らした結果、水分量が相対的に増えより硬くなった。使用しているあずきは選別機を使い基準にあわないものを選別。1日に約1億粒を使用している。あずきを洗い、あん炊きの工程を経てあずきバーの素を作る。
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「三重県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月18日放送 23:10 - 23:40 フジテレビ
- さんまのお笑い向上委員会第四百八十八話「魔王クエスト∞ JOKERと呪われし色眼鏡 カリスマたちよ、陣様の腕の中で息絶えるがよい…な夜」
- カリスマ三人衆として魔王ことザブングル加藤、ビスブラ原田、カカロニ栗谷が登場。3人からリンダカラー∞Denへの助言は「寂しいんだぜカリスマってやつは…」。キングオブコントで優勝した原田はカリスマになろうとして小声で話してスベり続けたという。栗谷は2月15日の放送で陣内智則を相手にお笑い相撲をしかけたがオチ無し・ウケ無し・勝算無しの地獄絵図を展開。収録後に土下[…続きを読む]
- 2025年10月18日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ（オープニング）
- オープニング映像が流れた。大谷亮平さん、三重の旅。はじめての伊勢志摩、大空へダイビング！青木愛さんはマレーシアの旅。極上リゾートホテルで癒やされたとのこと。コレうまの旅は京都・宮津市。海のめぐみをいただいた。
- 2025年10月18日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはWORLD
- 済州島の海女は今年配信された韓国のドラマ「おつかれさま」にも登場した。済州島の海女はかつては2万人以上いたが、重労働であることなどから2600人にまで減少している。島には今も100か所以上の集落にそれぞれ海女の組合がある。海女の養成学校もある。今年は島の内外から46人が入学した。授業は土曜日のみで無料となっている。去年1年間で新たに海女になったのは59人と過[…続きを読む]
- 2025年10月18日放送 1:36 - 2:35 NHK総合
- 熱狂ライブ！MONSTER（熱狂ライブ！MONSTER baSH2025）
- MONSTER baSH 2025会場にて、このライブのマニアを探し出す。調査に当たるのは徳島のコミックバンド「四星球」。マニアの条件は古参、遠くから来た人。最も古くから来ていた人は01年から、最も遠くから来ていたのは東京から。
- 2025年8月12日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング依田司の気show予報
- 東京・六本木から全国の気象情報を伝えた。土砂災害警戒情報が福岡県、山口県、石川県、新潟県に出ている。熱中症警戒アラートが三重、和歌山、大分、長崎、熊本、宮崎、鹿児島、沖縄に出ている。
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