パフェ専門店「ル・パルフェ 馬車道」では山形県産のサクランボを使った「さくらんぼのパフェ」がこの時期一番人気のメニュー。そのサクランボの収穫量が半減する可能性があるという。受粉時期に強風がふいたことで実にばらつきが発生したという。山形県の作柄調査では結果の公表開始以来2度目の最低評価となった。山形県ではカビが生え腐る病気・灰星病が増加し、県内では21年ぶりとなる注意報が発表された。サクランボ狩りができる県内の果樹園では実の数の確保のため、完全予約制をとることにしたという。サクランボの収穫は早くて来月中旬から最盛期を迎える。