上杉鷹山は17歳で米沢藩藩主となり、再興を掲げた。自ら率先して倹約に努め、家臣にも命じた。また、家臣の竹俣当綱は植樹計画を立案。実が蝋の原料となる漆は高値で取引されていたが、樹液のほうで目先の利益を得ようとする民草が続出した。さらに、冷夏続きで天明の飢饉が発生し、増加していた人口は激減に転じてしまうのだった。
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「上杉鷹山」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月12日放送 22:00 - 22:45 NHK総合
- 歴史探偵（歴史探偵）
- 米沢藩において、鯉は米沢牛と肩を並べるほどの名物だったといい、内陸部での貴重なタンパク源となった。また、天明の飢饉に翻弄された上杉鷹山は江戸から本草学者を招き、山菜・野草の食べ方、鳥獣肉の保存法などを詳述したサバイバル書を制作。1500部以上を印刷し、領内に配布した。例えばビタミンなどの栄養が豊富なすべりひゆはおひたしにしたり、保存食としても活用されてきた。[…続きを読む]
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