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「上海ガニ」 のテレビ露出情報
2024年11月23日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国 (食彩の王国)
星野弘明シェフが生芋こんにゃくで新作料理に挑戦した。せいろで蒸した上海ガニから玉子・白子・カニ味噌を集め、シャンタンスープに合わせる。片栗粉でとろみを付けてマルサラ酒を加えて煮詰めてソースを作る。続いてゼッポリーニをこんにゃく粉でアレンジしていった。
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年2月4日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽかぽいぽいトーク
Bro.KORNさんは1978年、大学時代にフジテレビ「紅白ものまね歌合戦」に出演したことがきっかけで清水国明さんに弟子入りし、芸人として芸能活動をスタート、1983年にブラザー・トムさんとバブルガム・ブラザーズを結成。1990年にリリースした「WON’T BE LONG」が累計販売170万枚を超える大ヒットを記録した。永井美奈子さんは1988年に日本テレビ
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2024年12月25日放送 16:48 - 18:30 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
北海道・根室から直送された旬のカニが食べられる新橋の専門店。客は、ショーケースから食べたいカニを選び、焼きかゆでで食べることができる。毛ガニは、丸ごと一杯を客の目の前でさばく。北海道産のズワイガニは来年春頃までメインで、毛ガニは通年楽しめるという。
2024年11月23日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
「生芋こんにゃくのから揚げ」の調理。大きめに角切りしたこんにゃくに白だしとニンニクを揉み込んで、フライパンで乾煎りする。米粉をつけて米油で揚げて完成。外はさっくり・中はもっちりで、生芋こんにゃくの甘味と香りを存分に味わえる。続いて星野弘明シェフが「生芋こんにゃくと春菊ホワイトセロリの和え物」を作った。まずこんにゃくを細切りにし、塩でもんで余分な水分を出す。少
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2024年11月4日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?あたれば天国!YOUの大一番SP
包丁を造りたいという男性ジョニーさんに密着。翌日、東京から高地に向かうが、彼は航空券を購入せず、電車で日本を見ながら行きたいという。出発から10時間、ジョニーさんは最寄り駅に到着。ここからバスで移動するジョニーさんは日本の景色にご満悦の様子。ジョニーさんは本日の宿に到着。ネットで見つけたゲストハウスで一見すると普通の民家のように見える。取材交渉を行いゲストハ
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2024年10月2日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本世界のメディアザッピング
中国で上海ガニが解禁。代表的な産地の中国・江蘇省陽澄湖で養殖場でカニを引き上げた。取引所では配送作業に追われている。
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