73歳の牛島さんに長野のオススメ店へ案内してもらう。2軒目は池波正太郎が通った上田市の名店「べんがる」。5年前先代の店主が倒れて休業を余儀なくされた。甥の和幸さんがレシピを受け継ぎ復活した。名物の「べんがるカリー」は野菜を短時間で煮込みあえて食感を残した肉の旨味を感じるカレー。牛島さんは「信州産 豚ロースの味噌焼き」を味わった。味の決め手は6種類をブレンドした合わせ味噌。
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「上田市（長野）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月3日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 長野・上田市の花畑ではスイセンが黄色い花を咲かせ、訪れた人たちを楽しませている。信州国際音楽村は約10万本を育てていて、今月6日まですいせん祭りを開催し摘み取り体験などを楽しめる。
- 2025年3月30日放送 19:00 - 21:54 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ（オープニング）
- オープニング映像。今回は日本全国をまわる3時間スペシャル。また視聴者に豪華プレゼントも用意。
- 2025年3月28日放送 12:00 - 13:10 テレビ東京
- 昼めし旅長野県須坂市
- 長野県須坂市で健康ご長寿さんのご飯を調査。巨峰とマスカットの農家である関野さんがご飯をみせてくれるという。関野さんはお茶請けとしてうえだみどり大根のたくあんなどを出してくれた。「つけものの味 ふるさとの味」は昭和51年発行で、長野県の郷土料理を集めたレシピ本で、関野さんも愛読している。
- 2025年3月27日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまち調べて！美食革命の異色コラボグルメ
- 続いては長野県上田市にある「大衆食堂 夢の家」ではラーメンとバナナを組み合わせたものを出している。
- 2025年3月20日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- きのうは都心でも雪が降ったが、西日本や東日本で寒さが和らいで、穏やかな天気となった。各地のイベントは、多くの人でにぎわった。花見の名所、上野公園ではソメイヨシノの開花はまだ進んでいないが、公園内には春の訪れが、ご当地料理が楽しめるイベントには、行列が出来ていた。福島県の神社で行われた神事。米俵を載せた舟を引き合って、東側が勝てば豊作、西側が勝てば米の価格が上[…続きを読む]
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