群馬県渋川市の堀井さん家のご飯を拝見。次に作るのは下仁田ネギを使ったグラタン。ご飯が完成して家族みんなで食べた。堀井さんは20代のころ世界中を旅していたときに、都会からの移住を決めたのだという。奥さまとはお互いに1人旅をしているときにネパールで出会ったという。