アンビリアカデミー賞 スゴい日本人部門 第1位は、「恩送り」に込められた奇跡の連鎖 人生を救われた男。群馬県内で食品会社を経営する南都隆道さん。その会社の商品は全国の百貨店や有名スーパーに並んでいる。しかし、南都さんが父から会社を引き継いだ当初、廃業寸前の零細企業だった。南都さんは、1992年、父から受け継いだ伊藤納豆店から下仁田納豆に名称を変更。引き売りで販売していた形をやめ、スーパーや小売店に置いてもらおうと考えた。しかし、置いてくれる所はなかなか見つからなかった。約1年後、埼玉県内のスーパーを訪ねた時だった。安価な豆腐の横に高価な豆腐が並んでいることに気づいた。その豆腐はスーパーの人気商品とのこと。南都さんは実際にその製造元を訪問。突然の訪問に応対してくれたのは、もぎ豆腐店の茂木稔さんだった。
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「下仁田納豆」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年2月7日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 奇跡体験！アンビリバボースゴい日本人SP
- アンビリアカデミー賞 スゴい日本人部門 第1位は、「恩送り」に込められた奇跡の連鎖 人生を救われた男。もぎ豆腐店の三之助豆腐も人に助けられていた過去があった。南都隆道さんが茂木稔さんの元を訪れたのは豆腐店が軌道に乗った2年後のことだった。茂木さんは最初に下仁田納豆を買い取って以来、利益を上乗せすることなく一貫して同じ値段で販売し続けた。しかし、そんな日々が1[…続きを読む]
- 2024年1月15日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
- 世界！ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）
- ミハウさんがもう1つ夢中になっている料理は納豆。納豆のはじまりは源義家が後三年の役で備えていた煮豆が発酵したこと。ミハウさんは日本ご招待の際に食べた納豆に感動し自作するようになった。
炭火発酵の製法で納豆を作る下仁田納豆を訪れた。2代目の南都さん夫婦と職人がお出迎え。まず納豆を200回以上混ぜて試食。つづいて製造工程を見学した。下仁田納豆ではタンパク質豊富[…続きを読む]
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