トラフグの取扱量で日本一を誇る山口県の下関市で、きのう初競りが行われた。競りにかけられたのは天然もの約2.9トンと養殖もの15トンのトラフグ。今年は潮の流れが良かったことから、天然ものの入荷が去年より0.3トン増えた。良質なフグが揃い、天然ものの1kg当たりの最高値は2万3000円で、去年より5000円高くなった。
住所: 山口県下関市彦島西山町4-11-30
URL: http://www.karato.jp/
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