他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月8日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ

土曜はナニする！？予約が取れない10分ティーチャー

くら寿司の人気ナンバー1商品の「熟成まぐろ」は、熟成という一手間を加えることで旨味を高めている。独自の研究・分析によって導き出した塾背時間により、まったりとした旨味とねっとりとした食感、シャリとの一体感を実現している。米川伸生がおすすめするネタは「熟成ふぐ」。ふぐの調理は地域により申請が必要なため、全店かつ通年で出しているのは珍しく、フグの本場下関の水産会社[…続きを読む]

---

2025年11月2日放送　19:54 - 20:56　テレビ朝日

ポツンと一軒家山口県のポツンと一軒家

山口県のポツンと一軒家に住む阿波家を訪問。建物は築135年で建材は松で瓦は石州瓦で豪雪地帯でも雪が全部滑るという。鯱鉾は地域特有だという。先程スタッフたちが入ったのは勝手口で入り口からは日本庭園、表玄関につながる。表玄関は赤色で弁柄で格式の区別と虫除けだという。縁側は昔は障子と雨戸だったが亡父が改修したという。日本庭園は庭師に2年に1回、依頼しているという。[…続きを読む]

---

2025年10月23日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース（気象情報）

岐阜、山口・下関の中継映像を紹介した。

---

2025年10月17日放送　10:25 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS

国内最長の在来線・JR山陰本線。京都駅から幡生駅を結ぶ全長673.8kmの路線。JR三見駅は萩市の中心市街から西に約5キロ。三見駅は1925年4月に開業し今年100周年を迎えた。止まる列車は1日上下線各8本。平均乗降客数は30人で1991年からは無人駅となっている。全国の無人駅の割合は50.9％と過半数を占めるまでとなった。三見駅は住める駅舎として活用されて[…続きを読む]

---

2025年10月13日放送　8:00 - 8:15　テレビ東京

いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人）

ふぐの名店でいただく全10品のふぐ尽くしを紹介。

---