東京・上野恩賜公園から中継。現在、「ふるさと東京応援祭ご当地グルメあったか鍋VS旨だしおでんin上野2026」が開催中。ふるさとの食材を使ったキッチンカーが16台出店している。きょうも正午からオープン。「痛風鍋」は、北海道のかきや白子、あん肝を贅沢に使っている。自家製柚子胡椒を追加するのもおすすめだという。「上野限定！海鮮だし極みおでん」は、ほたての出汁が加わった上品なおでん出汁に、北海道のほたてやいか、大根など8種類の具が入っている。「名古屋八丁味噌もつ鍋」は、八丁味噌を使った土手煮をアレンジしたオリジナル鍋。東京向けに、砂糖は入れておらず、みりんを使用しているという。牛もつなどを八丁味噌と醤油の出汁で煮込んでいる。麺も合うという。「上州ふわとろ鍋」は、ここでしか食べられない限定メニュー。上州豚のガツなどやきとんで食べる部位を、上州豚のとんこつスープで煮込んでいる。5分立ての生クリームを加え、クリーミーに仕上げている。「江戸前煮干しおでん」は、江戸前煮干しで出汁をとっている。餅入り巾着や大根などが入っている。
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「不忍池」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月10日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays歴史に学ぶ夏の活力！江戸のスタミナグルメ
- 江戸のスタミナグルメ4つ目は「うなぎ」。うなぎが夏の定番となった理由は、うなぎ店から相談を受けた平賀源内が「土用の丑の日にうなぎを食べよう！」というキャンペーンを始めうなぎ店が大繁盛。「伊豆榮」は多くの文豪にも愛されてきたうなぎの名店。江戸時代に不忍池で捕れた魚を刀でさばき店で調理し販売したことが「伊豆榮」の始まり。
- 2026年6月13日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？宇賀なつみのてくてく朝さんぽ
- アジサイが見頃を迎えている上野恩賜公園を散歩。不忍池のハスの花は7月上旬頃が見頃だという。アジサイは7月中旬頃までが見頃だという。宇賀さんはアジサイの写真を撮った。
- 2026年6月12日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！路線バスで寄り道の旅目指せ！合計創業1000年 老舗を巡る大人の社会科見学
- 一行は「伊豆榮 本店」を訪れた。森鴎外や谷崎潤一郎など数々の文豪も足繁く通った名店。現在は三河一色産のうなぎを使用しているが昔は不忍池のうなぎを使用していたという。一度蒸してから焼き上げる関東流でふっくら柔らかい食感が特徴。
- 2026年5月19日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- プラチナファミリー＆火曜の良純孝太郎火曜の良純孝太郎
- 上野は、江戸時代、徳川幕府にとって特別な場所だった。江戸城から北東の鬼門にあたり、江戸幕府の天下泰平を築くため、鬼門封じを講じるべく、この場所に開いたのが徳川家の菩提寺・寛永寺だ。寛永寺を中心に、上野は、江戸の文化の中心地として発展・反映した。上野公園は、江戸時代、そのほとんどが寛永寺の境内で、その敷地は上野公園だけではなく、いまの上野駅のあたりまで広がって[…続きを読む]
- 2026年5月6日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- ゴールデンウィーク最終日となったきょう、海外や観光地などで過ごした人たちの帰国ラッシュ、Uターンラッシュが続いている。一方、観光地やイベント会場にはきょうも多くの人が集まっている。帰国ラッシュを迎えた成田空港。大きな荷物と思い出を抱え帰国する人たち。GWの旅で一番楽しかったことを聞いた。フィジーから帰国した人は「現地の人とめっちゃ遊んでいたこと」、香港・マカ[…続きを読む]
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