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「世田谷(東京)」 のテレビ露出情報

今、東京でも最新の肉まん店がオープンし、肉まん人気が広がっている。鹿港は週末は常に大行列で、肉まんを始め全部で8種類。冬の時期には夕方に完売するほど人気となっている。どの常連も口を揃えるのが、生地が美味しいこと。2種類の小麦粉を独自配合し、1日2500個作る肉まんは手包み。生地作りと同時に餡も包んでいく。熟練の感覚で見極めた生地は何度も伸ばす。生地を何度も揉むことで、麺のようなコシを生む。台湾で日本語教師だった店主が、赴任中に肉まんの味に衝撃を受けて24年前に台湾の名店・振味珍で修行し、2003年に修行先のレシピを再現したお店を世田谷区にオープンさせた。餡は、国産豚肉に台湾油葱などを合わせ粗めにミンチ。若林正恭は、ハンバーグくらい肉肉しいなどとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月1日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
100カメ100カメ べらぼう 完全版
2024年8月12日都内・映画会社スタジオにて。「べらぼう 〜蔦重栄華乃夢噺〜」は映画会社のスタジオを借り、舞台となる「吉原」の町並みを再現。背景にはリアルなCGを映し、奥行きのある映像を撮影している。今回はあらゆる場所からスタッフたちの生態を監察する。観察開始となりまずは花の井役の小芝風花の演技から。この日の収録は「花魁道中」で花の井が客を迎えに行く場面だ[…続きを読む]

2025年5月26日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ(特集)
江原千鶴さんはちょっといい食器が買いたい。千鶴さんの夫はエハラマサヒロさん。食器は実家から持ってきたものと100円ショップのものを使用していて買い替えるのは勇気がいるという。そこで、竹内さんがお悩みを解説。東京・渋谷の食器専門店にやってきた。愛知・瀬戸市のブランドを扱う。こちらで大きめのお皿を購入。竹内さんはオーバルプレートをおすすめした。オーバルプレートは[…続きを読む]

2025年5月24日放送 16:00 - 16:30 テレビ朝日
カクエキ!カクエキダービー
今回は経堂でカクエキダービー。小田急小田原線で新宿まで12分、渋谷まで15分というイベン性から世田谷有数のグルメタウン。今回ダービーするのは肉定食。本日のレースは人気肉定食1週間の売上食数の多い順を予想。

2025年5月23日放送 19:00 - 20:55 TBS
それSnow Manにやらせて下さい新企画スノバスツアー
等々力スタジアムで出会ったのは目黒がプロサッカー選手を目指していた少年時代に一番憧れていたという元川崎フロンターレの中村憲剛。目黒は中村目当てに年パスで川崎フロンターレの試合を観戦していたほどのファン。現役時代の背番号に目黒の名前が入った特製ユニフォームがプレゼントされた。この日中村は初めてタイトルを獲った2017年に着ていたユニフォームを着用。木梨の提案で[…続きを読む]

2025年5月16日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,関心調査
昨日は夏日が508地点で今年最多となった。東京でも最高気温26.8℃を観測。こうした中でAIを活用した熱中症対策が始まっている。東京・世田谷の中高一貫校に設置されている「カオカラ」は化粧品大手「ポーラ」が開発したもので、AIが熱中症リスクを判定してくれるという。タブレットに顔をかざすとカメラで顔色や表情などを読み取り、暑さ情報とかけ合わせてAIが分析し、4段[…続きを読む]

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