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「世田谷(東京)」 のテレビ露出情報

今、東京でも最新の肉まん店がオープンし、肉まん人気が広がっている。鹿港は週末は常に大行列で、肉まんを始め全部で8種類。冬の時期には夕方に完売するほど人気となっている。どの常連も口を揃えるのが、生地が美味しいこと。2種類の小麦粉を独自配合し、1日2500個作る肉まんは手包み。生地作りと同時に餡も包んでいく。熟練の感覚で見極めた生地は何度も伸ばす。生地を何度も揉むことで、麺のようなコシを生む。台湾で日本語教師だった店主が、赴任中に肉まんの味に衝撃を受けて24年前に台湾の名店・振味珍で修行し、2003年に修行先のレシピを再現したお店を世田谷区にオープンさせた。餡は、国産豚肉に台湾油葱などを合わせ粗めにミンチ。若林正恭は、ハンバーグくらい肉肉しいなどとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月14日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
NHKニュース おはよう日本おはBiz
訪問介護業界が厳しい状況に。去年の訪問介護の事業者の倒産・廃業は過去最多の529件。ヘルパーの高齢化も課題となっている。こうした中、若手の人材を積極的に採用しようとしているある事業所を取材した。世田谷の事業所では若手人材を呼び込むため、月給30万円以上を提示。業界では6割が非正規雇用だが、ほとんどを正社員として採用している。求人に対する応募は月100人超。人[…続きを読む]

2025年4月11日放送 1:20 - 2:06 NHK総合
スポーツ×ヒューマン”世界一”まで一歩ずつ スノーボードアルペン三木つばき
2024年8月、三木選手は実家のある静岡に帰省していた。スノーボード選手だった父・浩二さんの影響で競技を始めた三木選手は、9歳の頃から滑りの感覚などをノートに書き留めてきた。北京五輪では予選で全体3位に入ったが、決勝トーナメントでは相手選手に先に行かれたことで焦りバランスを崩した。三木選手は大学でスポーツ心理学のゼミを受講し、どうすれば相手を気にせず力を発揮[…続きを読む]

2025年4月5日放送 16:55 - 17:00 日本テレビ
ゼッケン!(ゼッケン!)
「ユニクロ タマタカ店」は広々としたワンフロアにフルラインナップの品ぞろえ。UTme!はタブレットなどを使ってオリジナルデザインのアイテムをつくることができる。タマタカ店限定アイテムとして高島屋マスコット・ローズちゃんとコラボしたオリジナルアイテムなどもある。

2025年4月1日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界(マツコの知らない世40代からの婚活の世界)
カウンセリングを行うのは、東京・青山にある結婚相談所マリーミー。植草美幸コースを受けるさちえさんと唐澤さんを取材。さちえさんは48歳。都内の実家で両親と同居し、年収は300万円。33歳から15年間、交際はない。植草美幸は、相手に求める条件のトップ5として、年収や年齢などを挙げた。さちえさんは、年齢は上下10歳ぐらいとしたが、植草美幸は、48歳で38歳を捕まえ[…続きを読む]

2025年4月1日放送 19:00 - 20:55 TBS
バナナサンドハモリ我慢ゲーム
荒川が西野カナの「君って」に挑戦し失敗。
伊達みきおが桑田佳祐の「SMILE~晴れ渡る空のように~」に挑戦し見事成功。ご褒美にRyouraの「シューアラクレーム」をゲットした。
MOMONAが宇多田ヒカルの「First Love」に挑戦。

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