他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月12日放送　21:54 - 22:00　日本テレビ

めぐる食卓（めぐる食卓）

早川園では落ち葉を堆肥にする循環型農法が受け継がれている。元々この地は火山灰に覆われた関東ローム層で農作物が育ちにくく厳しい土地だった。落ち葉を集める雑木林を作り堆肥化した落ち葉を畑にまくことで作物がとれるようになった。武蔵野の落ち葉堆肥農法は300年以上続く。生物多様性や生態系保全にもつながり2023年世界農業遺産に認定された。この伝統農法を父から子へとつ[…続きを読む]

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2025年11月9日放送　18:56 - 19:50　テレビ朝日

ナニコレ珍百景遊びに来て！！田舎の珍百景

つるぎ町の農業システムを紹介。老夫婦を行うシステムとは？作業する場所が急斜面の畑。角度は35度から40度。国連が選定する世界農業遺産に選ばれた。

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2025年11月1日放送　5:30 - 5:45　TBS

JNNニュース（ニュース）

世界農業遺産は伝統的な農林水産業を継承してきた地域を国連が認定するもので、イタリアで認定証の授与式が行われた。島根県奥出雲地域では「たたら製鉄」の原料の砂鉄を採取していた水路やため池を棚田として再利用している。また和歌山県有田・下津地域では400年以上前からみかん栽培のため傾斜地に石積み階段園を築いてきた。国内の認定地域は17となった。

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2025年10月25日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（オープニング）

今回の食材は上伊場野里芋。世界農業遺産に認定されている大崎耕土は奇跡の大地とも称される。上伊場野里芋は水や土など特別な条件が揃う大崎耕土でしかおいしく育たないとされ生産量が極端に少ないため地元農家の間でのみ食べられてきた。名人は4年前に本格栽培を開始。一般的な里芋のおよそ4倍の値がつく高級品だが即完売するほど大人気。

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2025年10月23日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびグルメの現場

旬のさつまいも掘りができる埼玉県三芳町にある「はやし園」から中継。このあたりは日本唯一のいも街道と呼ばれており、28軒のさつまいも農家が軒を連ねる。特産品の「富の川越いも」は、江戸時代から続く名品。三芳町で世界農業遺産にも認定された「落ち葉堆肥農法」で栽培されている。はやし園では、3種類栽培。今回は紅東を収穫。美味しいさつまいもの見分け方は、サイズの違いで味[…続きを読む]

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