櫻井淳子が宮崎・高千穂を旅する。

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真名井の滝阿蘇山高千穂峡高千穂町（宮崎）

オープニング映像。

櫻井淳子は天岩戸神社にやってきた。日本神話に登場する天安河原を参拝した。天岩戸の遥拝所から天岩戸を拝んだ。禁足地なので神職も立ち入ったことがなかったが、令和2年から神事を行ってしめ縄を張り替えたという。

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櫻井は400年続く伝統芸能「高千穂の夜神楽」を見た。高千穂神社の神楽殿では神話の名場面を一年を通じ見ることができる。

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高千穂の夜神楽高千穂神社

櫻井淳子は「神楽の館」にやってきた。「かっぽ鶏」という郷土料理を器から手づくりした。夜神楽で出される「しょうけ盛り」も味わった。

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かっぽ鶏しょうけ盛り天岩戸温泉村 神楽の館高千穂（宮崎）

櫻井淳子は日本三大秘境の椎葉村を訪れた。壇ノ浦の戦いで敗れた平家の落人が移り住んだ山里。それを追ってきた源氏の武将は倹しく暮らす姿に心打たれともに暮らすようになったという。椎葉村では縄文時代から続く農業方法が今なお受け継がれ、世界農業遺産に認定されている。連作障害を避けるため、年ごとに作物を変えるのが伝統のやり方。かつて畑だった雑木林は山菜の宝庫。採れたての山菜を天ぷらしてもらった。わくど汁もいただいた。

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わくど汁アザミウドタラの芽世界農業遺産壇ノ浦の戦い椎葉村（宮崎）焼畑農業高千穂町（宮崎）

櫻井淳子は椎葉村にあるチョウザメの養殖池を訪ねた。椎葉村は標高が高いので水が冷たくて、寒暖差があって良いキャビアができるという。採卵の様子を見せてもらった。「平家キャビア」をいただいた。日本酒で香り付けしたキャビアも味わった。

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ヤマメロシアチョウザメ平家キャビア椎葉村（宮崎）

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