他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月18日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.気になる！

先週金曜日は年金支給日。年金受給者からは、食費を節約している、冷房を必要最低限にする、お風呂の水をトイレや洗濯に活用するなど出費を抑えている声が聞かれた。物価上昇などを受け、年金支給額は今年度から上がっていた。1人暮らしの女性はひと月あたり4000円アップ。増えた年金で鰻を楽しむ人もいた一方、普段通りの人もいた。以前食費や医療費などで年金を使い切る話していた[…続きを読む]

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2025年1月25日放送　13:30 - 14:30　フジテレビ

坂上忍のゴールドラッシュ（坂上忍のゴールドラッシュ）

横浜市の「フランチャイズビジネスインキュベーション」は2022年に創業。2年で売上66億円、店舗数250店舗以上。2024年に海外進出。近年、資金や人手不足の影響でフランチャイズ店舗数は減少。「鰻の成瀬」は今、話題沸騰の人気店。一般的なうなぎ店では平均3700円するうな重が1600円。海外の良質な養鰻場で育てた高品質な鰻を使用している。
創業者の山本昌弘は[…続きを読む]

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2025年1月16日放送　0:58 - 1:28　TBS

ふるさとの未来ふるさとの未来

滋賀県高島市は古来より京都や奈良といった都や北陸を結ぶ宿場町として栄え、2005年に6つの街が合併し生まれた。人口は4万5000人とほどよい田舎町として親しまれている。白髭神社やメタセコイヤ並木がある。その街にあるのはフランチャイズビジネスインキュベーション。その代表取締役は地元出身の山本昌弘さん。打ち合わせなどは全てリモートで中には1年以上会ってない社員も[…続きを読む]

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2024年12月3日放送　15:49 - 19:00　TBS

NスタNスタ NEWS DIG

一年の世相を反映し、象徴する食を発表する「今年の一皿」が今日決定。選ばれたのはうなぎ。高級食材としての地位を保ちながらも、以前より気軽に味わえる機会が増えてきていることなどが評価された。近年、うな重だけでなく、様々な食べ方で楽しまれているうなぎ。今日、番組が訪れたのは、急激に店舗数を増やしている「鰻の成瀬」。高級食材のうなぎをお手ごろ価格で楽しめると評判にな[…続きを読む]

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2024年11月7日放送　0:15 - 1:20　テレビ朝日

ガリベンチャーVガリベンチャーV

リムジンで小峠が向かったのはパワーランチ。ミーティングた情報交換をしながらランチをとることで、その相手は鰻の成瀬の社長。雑誌やテレビでも多く取り上げられるが、社長はうなぎの素人。20個の質問から美味しさの秘密や成功の裏側を暴く。その社長の山本さんは鰻の成瀬を全国で286店舗を展開しているという。その創業について2020年の5月、6月に横浜でオープンさせたとい[…続きを読む]

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