2人は創業4年の「おさかな食堂 はなれ」を訪れた。ここは熱海で行列の絶えない海鮮食堂。人気の秘密は地元の網代港を中心に水揚げされた地魚を使用したお刺身と肉厚のアジフライがセットになった定食やとろサバめしなど鮮度バツグンのメニューの数々。しかしなんといってもお店の看板メニューは種類豊富な海鮮丼。中トロやビントロなど5種類のマグロが味わえる海鮮丼や大トロやイクラ、ウニがのった贅沢丼など10種類以上も取り揃えている。その中でも今回はお店オススメの海鮮丼「金目鯛丼」をいただいた。使用しているのは静岡県産の今が旬の金目鯛。これを食べごたえが感じられるよう厚めにカットし、静岡県産のお米の上に贅沢に5枚のせる。さらに表面を豪快に炙った金目鯛も5枚のせ、大葉と生姜を混ぜた金目鯛のたたきを中心にのせ、最後に刻みネギや伊豆産わさび、生姜を盛り付けたら3種の味わいが堪能できる金目鯛丼の完成。締めは魚介出汁茶漬けにしていただく。
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「中トロ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（茨城県ひたちなか市）
- やしろ優は黒澤さんの家を訪れご飯作りを拝見し長ひじきの煮物やコシアブラの天ぷらなどを作った。
- 2026年6月3日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！永作さんと松山さんをぜっタイに感動させる
- リリーが自信があるという中トロで、師匠の木立さんと対決。2人が中トロを握り、試食する永作、松山、川島は後ろを向く。それぞれを食べて、どちらが美味しかったかを答える。一人でもリリーを選べば、師匠レベルと認定される。
- 2026年5月30日放送 16:30 - 17:30 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店東京イチの激戦区で3大スーパー徹底比較SP
- オーケーも夕方5時になると各売り場が大賑わい。14台のレジがフル稼働だった。主婦に人気なのが「味付け刺身」。そのまま食べるだけでなく、サラダの上にのせるだけでカルパッチョ風にできるなど、アレンジしやすいと大人気。刺身は醤油しか認めないという東京ホテイソン・たけるが「アルゼンチン赤えびレモン風味」を試食すると、「うんめー」と驚いた。刺身売り場の隣には大きな冷凍[…続きを読む]
- 2026年4月26日放送 14:00 - 15:00 日本テレビ
- timeleszファミリア17種類の餃子×timelesz 餃子の神様とファミリア
- 世界で通用する新作餃子作り。MVPを決める前に外国人の反応を見る。原・橋本ペアはラーメン卵とじ餃子。外国人が大好きなラーメンを餃子の中に。外国人は「小籠包みたい」とコメント。寺西・篠塚ペアはすき焼き餃子。すき焼きのタレをジュレで仕上げたオシャレな一品。ジュレにしたすき焼きのタレをつけて食べる。外国人の反応はあまり良くなかった。佐藤・菊池ペアは軍艦寿司餃子。寿[…続きを読む]
- 2026年4月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！国民意識調査ビンゴ
- 本日のテーマは「20代～70代に聞いた好きな回転寿司のネタといえば？」。1位は「マグロ（赤身）」、2位「サーモン」、3位「中トロ」でビンゴ。続いて、5位「イカ」、4位「大トロ」だった。
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