パンのフェス2024春 in 横浜赤レンガが昨日までの3日間開催され、合わせて約15万8000人が訪れた。今年もパンのフェスアワードが行われた。まずシルバー受賞の3種類を紹介。Bakery FerdinandのVサンド（THE角煮）は、中は鮮やかな緑色で生地に小松菜ペーストを使用している。Lyckaの濃厚チョコブラウニースコーンは、食べごたえのある生地とくるみの食感のアクセントが楽しいスコーン。東京べーぐるべーぐりのフルーツ大福べーぐる（みかん）は、ベーグル生地でこしあんとフレッシュなみかんを包んでいる。ゴールド受賞の2種類を紹介。本郷ベーカリーのカレーパンの王様は、マスカルポーネを練り込んだ食パンと本格洋風カレーをコラボされたカレーパン。パン工房ぐるぐるのぱくぱく干し芋シュトレンは、地元の名産・干し芋とドイツの伝統菓子に詰め込んだ。グランプリは、パン香房ベル･フルールの海を跨いだオレンジ物語～ブラバン～。ブラッドオレンジと河内晩柑をコンポートにしてバゲットに合わせた。
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「中区（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月20日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，早朝グルメ
- 横浜市中区の関内餃子軒（中国で修業した料理人の味）をから中継。こちらでは豆腐入り棒餃子、肉まんを紹介。
- 2024年12月20日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’早朝グルメライブ中継
- （中継）横浜・中区。JR関内駅近くからのリポート。「関内餃子軒」を紹介。90種以上のメニューがある。本場中国で修行した料理人の味が堪能できるお店。きょうはこのあと、豆腐入り棒餃子を紹介するという。
- 2024年12月19日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンお天気マルシェ
- （中継）横浜・中区。今日は初雪が観測されたところが多くなった。横浜も初雪が観測されたが、積もるほどではなかった。最高気温は8.5℃、現在の気温は7.5℃。
- 2024年12月13日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 各地で真冬並みの寒さとなった。北日本を中心に雪が降ったが、あさってにかけて西日本の山沿いでも雪が積もる見込み。神奈川・横浜市の様子を紹介。神奈川・横浜市の繁華街で寒さ対策について聞いた。きょう北日本と東日本では、真冬並みの寒さとなった所があり、日中の最高気温は、北海道札幌市で−1．2度、山梨・甲府市で7．7度、東京の都心で8．4度などだった。日本海付近と日本[…続きを読む]
- 2024年12月9日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- カジノを含むIR統合型リゾート施設の誘致が撤回された横浜港の山下ふ頭を巡り新たな再開発計画の方向性を検討してきた横浜市の検討委員会が答申案をまとめた。都市景観の専門家や建築家などによる検討委員会がきょう取りまとめた答申案では山下ふ頭と周辺を緑でつなげて市民や観光客らがくつろぐことができるオープンスペースを設置することや100年後を見据えて環境面と経済面で負担[…続きを読む]
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