横浜ベイエリアは年に2900万人以上の観光客が足を運ぶ観光都市だという。（横浜市調べ）さらに新開発により新スポットも続々誕生している。定番の横浜中華街では様々な中華を味わうことができるが、中区のぱんやぁはカフェ風の内装で北京・上海・四川・広東料理を合わせて140種を楽しむことができるが、名物は「小籠包」という。餡には豚ではなく鴨肉のみを使い、皮を集めにすることでモチモチ感とともにスープをしっかりと閉じ込めている。クセの強い鴨肉の小籠包をスパイスの配合などを研究したうえで実現し、しつこくない味となっている。「鴨春巻」も名物となっているが、こちらも180度前後で上げることで余計な油を染み込ませずカリッと仕上げているのだという。
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「中区（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月11日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ニュース）
- いま8カ月連続で訪日外国人の数が“過去最多”を更新。「ひるおび」でも先月22日「外国人が集まる日本の新名所」（サムライ・忍者体験）、先月28日「YOUは日本で何を買った？」を放送。外国人観光客に大人気な「工場見学」。なぜ夢中になるのか取材。横浜・中区「カップヌードルミュージアム横浜」はカップヌードルやチキンラーメンの誕生秘話やオリジナルカップヌードル作りなど[…続きを読む]
- 2024年11月8日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8（ニュース）
- 山下公園・横浜市中区から中継で外の様子を伝えた。7時40分時点で気温11.7℃、湿度49％。きょうの空は羊雲などいろいろな雲が出ている。
- 2024年11月5日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビめざスポ
- 26年ぶり3度目の日本一に輝いた横浜DeNAベイスターズ。地元横浜では祝福ムードが残る中、そごう横浜店で優勝記念セールがきのうからスタートした。セールは10日まで開催予定。また横浜元町ショッピングストリートでも記念セールを開催、横浜高島屋では純金で作られた日本一記念小判を受注販売し価格はおよそ46万円。家電製品のノジマでは26年ぶりの日本一にかけて総額26億[…続きを読む]
- 2024年11月4日放送 6:55 - 7:00 NHK総合
- ニュース・気象情報（関東甲信越）（ニュース・気象情報）
- プロ野球の日本シリーズの第6戦が横浜スタジアムで行われた。スタジアムの近くにあるスポーツバーには約50人のファンが詰めかけた。大一番で持ち味の打線が力を発揮し、5回までに11得点とリードを大きく広げる。大量リードのまま9回、DeNAが11対2でソフトバンクに勝ち、2連敗の後の4連勝で対戦成績を4勝2敗として26年ぶりの日本一に輝いた。
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