中国料理世界大会のテレビ情報 | 3度目の挑戦ラインナップされた商品は？ | ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！(2025/01/04(土)17:00)

「中国料理世界大会」のテレビ露出情報

「餃子の王将」2回目のジャッジで「にんにく激増し餃子」はパーフェクト合格を達成。10品中8品が合格し4品のパーフェクト合格を勝ち取った。今回、過去に合格をもらった「麻婆豆腐」「炒飯」をバージョンアップしさらなる高みを目指す。

2025年1月4日放送　17:00 - 21:15　TBS
ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！餃子の王将vs超一流中華料理人: 従業員イチ押しメニューTOP10、第7位：麻婆豆腐。3年前のジャッジで合格を5つ勝ち取るも指摘された改善点を大幅改良しパーフェクト合格を目指す。改良点は豚ミンチの炒め時間を延ばし香りと旨味を引き出す、本格的な香りの四川山椒へ変更など。