中国菜エスサワダのテレビ情報 | 冷凍からあげひたすら試してランキング | サタデープラス(2025/07/26(土)07:59)

「中国菜エスサワダ」のテレビ露出情報

味を4項目で調査。助っ人は6年連続ミシュランガイド一つ星の中国菜エスサワダの澤田氏とからあげグランプリで最高金賞に4度輝いた中津からあげ専門店吉吾の原田氏。おいしさのポイントは肉のジューシーさや、油っぽくない衣。レンジの再加熱で食感やうまみがキープできるか。

住所：大阪府大阪市北区西天満4-6-28

2026年1月3日放送　7:30 - 9:00　TBS
サタプラひたすら試してランキングSP: 人気の冷凍チャーハン12種類を試した結果1位となったのはニチレイの「本格炒め炒飯」を紹介。プロいわく「コメの食感。ふわっと＆パラッと」が最高だと話していた。
2025年11月1日放送　14:00 - 15:30　TBS
ジョブチューン味の素冷凍食品vs超一流料理人: 社員イチ押し！第10位はエビ寄せフライ。エビと白身魚のすり身を使用し、枝豆が入っている。発売48周年でお弁当フライ部門の売上はNo.1に。最大のこだわりは冷めても美味しい。塩や卵白で味付けし、海老の旨味やプリプリ食感が冷めても楽しめる。二度揚げでサクサクさせ、自然解凍でも美味しく仕上がるという。そこで今回は温めたものと自然解凍のものが登場し、審査員が試食し結[…続きを読む]
2025年6月21日放送　7:59 - 9:25　TBS
サタデープラス試してランキング: 味の調査には「中国菜エスサワダ」の澤田州平シェフが参加。冷やし中華の評価ポイントについて澤田さんは「タレと麺のバランス」などと話した。