食酢の分野で国内No.1のシェアを誇るミツカン。創業200年以上。理念に掲げるのは「脚下照顧に基づく現状否認の実行」。
住所： 東京都中央区新川2-18-4 八重洲マンション
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「中国菜 漢」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月26日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチ特シュー
- 八丁堀にある中国菜 漢、西麻布にある蓮が初選出された。東京からは18店舗が初選出された。本多政子さんがオススメするのが四川料理 巴蜀。マーボー豆腐の食べ比べをしてほしいという。1920年の陳麻婆豆腐、1970年の陳麻婆豆腐を紹介した。
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