東京・千代田区のうなぎ店では通常の3倍の仕入れをおこなったという。一番人気は国産ウナギを使ったうな重定食。約70％を輸入に頼っているが規制される可能性がある。ニホンウナギの稚魚・シラスウナギ。マリアナ諸島近くでふ化したウナギは海流に乗り台湾や日本の沿岸に回遊してくる。近年、国内で漁獲される稚魚は減少傾向で2019年には過去最低になった。足りない分は香港などからまかなってきた。EUはワシントン条約対象にニホンウナギを加えるよう提案。11月からの締約国会議で議論される見込みだが、採択された場合は成魚や加工品にまで規制対象が及ぶ。全国で390店舗を展開するうなぎチェーンでは、海外産うなぎを約9割使用。期待されているのが完全養殖の実用化。これまでの10倍の大型水槽を使うことで約1000匹のシラスウナギの生産が可能になった。1匹あたりにかかるコストも20分の1に減少。専門家は「別途資源管理をしていくことが重要」と話す。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「中央大学」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月27日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- ワシントン条約の締約国会議の委員会ですべての種類のウナギを国際的な取り引きの規制対象にすべきという提案の議論が行われた。提案は否決された。ウナギの資源が減少していることを消費者にも考えてほしいと伝えている。採決の結果は賛成が35、反対が100、棄権が8とのこと。成田のウナギの卸売業者はおよそ160トンの生きたニホンウナギを毎年中国などから空輸で仕入れている。[…続きを読む]
- 2025年11月27日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- ワシントン条約の締約国会議の委員会ですべての種類のウナギを国際的な取り引きの規制対象にすべきという提案の議論が行われた。提案は否決された。ウナギの資源が減少していることを消費者にも考えてほしいと伝えている。採決の結果は賛成が35、反対が100、棄権が8とのこと。成田のウナギの卸売業者はおよそ160トンの生きたニホンウナギを毎年中国などから空輸で仕入れている。[…続きを読む]
- 2025年11月27日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 日本はウナギの消費量の約7割は輸入。ウズベキスタンで開催されたワシントン条約締約国会議。絶滅の恐れからすでに規制されているヨーロッパウナギに加えてニホンウナギなどの取引も規制対象とする議論が行われた。背景にはヨーロッパで密猟や密輸が後を絶たない現状がある。スペインの国家警察は2011年以降、300人以上を逮捕、24トン超のウナギを押収した。EUはヨーロッパウ[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.