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「中華ごはん かんざし」 のテレビ露出情報

ネオ居酒屋を経営している兄弟は、休みの日もずっと一緒にいるという。小泉は「ちょっともう考えられない」などとコメント。先週も、山梨と長野に2泊3日行って、全部で28軒回ったという。父親が和食の職人で、自分の店を持ちたかったが持てずに亡くなってしまい、そのときに「おやじの夢叶えられた最高」となったのがスタートだという。
住所: 山梨県甲府市上石田1-8-1

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月1日放送 22:00 - 23:24 TBS
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山梨・甲府市では動きがリズミカルと話題。中華ごはん かんざしは、お客さんたちは手にスマホを持って料理の様子を撮影していた。店主の山下潤さんは、華麗なステップとリズミカルな鍋さばきで中華を完成させていく。山下潤さんは「お客さん来ない時期が崖っぷちですよ」「だから心でお客さんに対してもそうですし、心で料理を作る」などと話していて、感謝を込めて全力で作っていくうち[…続きを読む]

2023年12月19日放送 19:00 - 21:54 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店ヒューマングルメンタリー オモウマい店
甲府市の「中華ごはん かんざし」を紹介。店員は昼だけで店内で7000歩歩いていたという。店主は昼、80人に対し110食分を作っている。昼営業が終わるとテンメンジャンの仕込みをしていた。

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