名店「金ちゃんラーメン」で修行した店主の店、山形中華そばは東京・品川区にある。この冬限定で佐藤克也店長の出身である山形・赤湯のご当地ラーメン「山形辛味噌ラーメン」（1080円）を紹介した。問題：卓上に置かれた珍しい調味料とは？。平石アナは「ザラメ」と回答。正解はザラメ。
住所： 東京都品川区小山3-5-8 ローザンヌビル 1F
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「山形中華そば 麺や一球」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月22日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- ゴールデンストーンズ知的系考察企画 ラーメンorNOTラーメン
- ラーメン店店主のような風貌の男性5人がスタジオに登場。ラーメン店の店主ではない1人を当てるクイズ。正解は4番。
- 2026年2月6日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 山形ラーメンの特徴は太いちぢれ麺で都内で山形ラーメンが食べれる山形中華そば 麺や一球の店長である佐藤克也さんに取って嬉しいニュースとして山形市がラーメン年間支出額で1位を獲得した。
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