特級鶏蕎麦 龍介 もてぎを訪問。町内で一つもラーメン店がないことから、要望を受けて役場がラーメン店を募集。そこで塚田さん親子が立候補。「特級龍介つけ蕎麦 」などのメニューを提供している。
まかないを作るのは店長。ネギ、チャーシューの切れ端、卵を使った「チャーハン」、オリジナルスープにネギなどをいれた「中華スープ」が食卓に並んだ。