中華料理ぼたんのテレビ情報 | この味を永遠に…昭和グルメ遺産浅草町中華なのに名物は？？？？？ | よじごじDays(2026/04/08(水)15:40)

「中華料理ぼたん」のテレビ露出情報

「中華料理ぼたん」の名物料理は「オムライス」。大衆食堂時代から人気のメニュー。常連客の声にこたえ今でも作り続けている。「オムライス」と「餃子」の組み合わせが人気。「オムライス」は中華料理店らしく中華鍋とラードで作る。「餃子」は浅草開化楼の皮を使用している。

住所：東京都台東区花川戸1-8-1

2026年9月17日放送　20:00 - 21:00　フジテレビ
かまいまち今食べたい！千円以下浅草町中華 BEST5: 絶対に食べるべき浅草町中華BEST5の第2位は「中華料理ぼたん」。50年以上不動の人気なのが「オムライス」。大量のラードを使用し、チャーハン用の硬めのお米を超高火力の中華鍋で一気に炒めることで香ばしい味わいになっている。通常の2倍近くの量のケチャップを4回に分けて入れることで洋食店とは違う香ばしさと濃厚さのあるオムライスになっている。田辺さんは「ご飯一粒一[…続きを読む]
2026年4月8日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDaysなぎら健壱の！この味を永遠に昭和グルメ遺産: 昭和23年創業「中華料理ぼたん」は創業時は甘味喫茶や手荷物預かり所だったが食堂で修業した2代目が跡を継ぎ大衆食堂へ。中華の修業をした3代目から中華料理店となり今は4代目の息子とお店を切り盛りしている。
2026年1月25日放送　18:30 - 19:50　テレビ朝日
日曜くりぃむ雑学（身の回りの雑学26連発！）: 町中華の名店45軒に聞いた頼まれたくないメニューベスト3を調査。3位はオムライス、2位は肉団子。