他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月17日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界（マツコの知らないヤンキーラーメンの世界）

千葉県松戸市にある「中華蕎麦とみ田」を紹介。ラーメン業界最高権威「TRYラーメン大賞」4連覇の殿堂入り。看板メニューは「つけ麺 濃厚豚骨魚介」。スープは専用の機械で20時間以上煮込んでいる。麺は中力粉をメインにした味の強い極太麺を使用。マツコさんは先に麺のみで食べ「コレでいい気がする」、つけ麺として食べ「デブでも怖いくらい濃い」とコメントした。富田さんは過去[…続きを読む]

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2024年11月21日放送　16:48 - 18:30　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（ニュース）

600〜700種類あるという家庭用鍋つゆ（日本鍋文化研究所・安井さんによる）。東急ストア中目黒本店（東京都目黒区）、スーパーにずらりと並ぶのは有名店とのコラボ鍋つゆ。ことし発売されたコラボつゆを使った鍋。家系ラーメンの元祖と言われる吉村家とコラボ。中華蕎麦とみ田とのコラボではこだわりのつけ麺スープを濃厚再現。札幌味噌拉麺専門店けやきとのコラボでは札幌みそラー[…続きを読む]

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2024年9月28日放送　11:55 - 13:30　日本テレビ

兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）

地元の方おすすめ「中華蕎麦とみ田」。池袋の名店「大勝軒」の流れを組む全国屈指の人気店。豚骨＆魚介が絡み合う超濃厚スープに専用中力粉を使った食感に粘りがあるもちもち自家製麺が最高のバランスを奏でるとみ田のつけ麺。チャーシューはこだわりのブランド豚TOKYO X。身がやわらかくて脂が甘いのが特徴。低温調理のチャーシューは下味は塩だけ。吊るし焼のお肉は生肉から窯の[…続きを読む]

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