他にもこんな番組で紹介されています…

2023年10月29日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV農家メシ

今回の農家メシは「八王子ショウガの肉巻き」。八王子ショウガの皮を薄く剥いて、豚バラ肉を巻いて片栗粉をまぶし焼く。しょうゆ・砂糖・、みりん・酒・水を合わせた調味料で絡めていき、白ごまをまぶして完成。中西ファームではフェスを開催するなど八王子の農業を盛り上げる活動も行っているという。

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2023年7月25日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

モヤモヤさまぁ〜ず2（雪が降るとニュース中継班が殺到する街 東京・八王子市をエイトプリンス散歩）

中西ファームは江戸時代から約200年続く農家で中西さんで7代目となる。家業を継ぐ前はお笑い芸として活動していた。とうもろこし収穫体験し、生で食べた。

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2023年7月12日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（東京都八王子市）

ディレクターは中西ファームを訪れた。江戸時代から200年続く農園で、2人の義理の兄と経営している。農園はドローン操縦の練習場にもなっているが、野菜は年間80種類以上栽培している。今の時期旬を迎えているのがカブやサラダホウレンソウで、サラダホウレンソウを試食したディレクターは「美味しい」などと話した。続いてわさび菜を試食し「来る来る来る」などと話した。野菜は週[…続きを読む]

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