太平洋でのクロマグロの漁獲枠などを話しあう国際会議（中西部太平洋まぐろ類委員会）が始まった。今月10日〜16日まで北海道釧路市で開催。参加国は日本、米国、韓国、オーストラリアなど13の国と地域。太平洋のクロマグロは、乱獲などで資源量が大幅に減少したため国際的な資源管理が行われ、国際合意で漁獲可能量が定められている。太平洋クロマグロの親魚資源量グラフによると資源量が最も少なかった年の10倍以上に回復している（水産庁資料より）。日本は漁獲枠について大型は2．3倍、小型は30％増を提案。水産庁担当者は「日本が提案した全条件を通すのは難しいと思うが少しでも漁獲枠を増やしたい」としている。最終的な決定は12月で実施するなら来年1月からか。マグロ専門店「一番星」・高川航社長によると「クロマグロは高級品だが部位によって様々な食べ方が楽しめる」。クロマグロのオススメの食べ方、部位を紹介。大トロは手巻き寿司（酢飯・大葉でさっぱり）、中トロはどんぶり、赤身は刺し身（醤油とワサビで王道に）。
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「中西部太平洋まぐろ類委員会」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月6日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- クロマグロとは、マグロの王様、黒いダイヤとも言われる高級魚。幼魚水族館館長・鈴木香里武さんは、「クロマグロほど部位ごとに食感、味が違う魚は他にない」とコメント。太平洋クロマグロの親魚資源量と回復予想（水産庁）。2014年、絶滅危惧種に指定。「中西部太平洋まぐろ類委員会」は、30キロ未満の漁獲枠の基準値から半分に減らすことで合意。漁業者に対し、資源管理に必要な[…続きを読む]
- 2024年12月5日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋私たちの生活どうなる？暮らしの変化SP
- 東京・中央区「おさかな本舗たいこ茶屋」は海鮮食べ放題ランチを提供。メバチマグロが並ぶ。嵯峨大将は「クロマグロ出したいがちょっと高い」と話す。クロマグロは乱獲などで資源量が減少し、2015年から国際的に漁獲量を制限。漁獲制限に伴い仕入れ価格も上昇。WCPFCによると、クロマグロの数が十分に回復していることを確認されたとして、来月から漁獲枠が大幅に増える。小型は[…続きを読む]
- 2024年12月4日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NNN NEWS ZIP！
- 最高級のマグロとして人気の「本マグロ」の来年以降の漁獲枠について、大幅に増やすことで合意した。「本マグロ」と呼ばれ、新年の初競りでも毎年注目されるマグロの最高級品「クロマグロ」。乱獲などで資源量が減り、2015年から国際的に漁獲量が制限されてきたが、資源量が十分に回復しているとして、きのう、太平洋クロマグロの資源管理を議論する国際会議で、来年以降の漁獲枠を大[…続きを読む]
- 2024年12月4日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE（ニュース）
- 最高級のマグロとして人気の「本マグロ」の来年以降の漁獲枠について、大幅に増やすことで合意した。「本マグロ」と呼ばれ、新年の初競りでも毎年注目されるマグロの最高級品「クロマグロ」。乱獲などで資源量が減り、2015年から国際的に漁獲量が制限されてきたが、資源量が十分に回復しているとして、きのう、太平洋クロマグロの資源管理を議論する国際会議で、来年以降の漁獲枠を大[…続きを読む]
- 2024年12月3日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 太平洋でのクロマグロの親の魚の資源量は、乱獲などで大きく減少したが、国や地域ごとに漁獲枠を決めるなどした結果、資源量は回復基調に戻りつつある。先月28日からきょうまで、フィジーで中西部太平洋まぐろ類委員会が開かれ、日本や米国、中国や韓国など加盟する26の国と地域が参加した。来年の太平洋でのクロマグロの漁獲枠が議題になり、日本の近海を含む中西部太平洋での30キ[…続きを読む]
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