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「中野区(東京)」 のテレビ露出情報

明治大学・中野キャンパスを訪れた。油の味や食感を再現する装置の紹介。中には味を再現する苦みや辛みの成分や滑らかさを出す寒天などを液体にしたものが入っている。事前にオリーブオイルの味や食感をセンサーなどで計測して数値化。データに合わせて成分を調合することで再現している。これまでにも梅干しの味などを再現できるマシンや塩味を強く感じられる箸などを開発してきた。宮下教授は「食の中で我慢していることを全て取っ払えればと思っている」などと話した。研究室では脂質ゼロのクリームを作る装置も開発。ゼラチンの粉末や甘味料などを混ぜて味や食感を再現している。資質ゼロの油に企業も注目している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月8日放送 13:55 - 15:49 TBS
ゴゴスマ〜GOGO!Smile!〜(ニュース)
強い寒気の影響で、今朝は各地で今シーズン1番の冷え込みとなった。各地で紅葉も見頃を迎えている。東京都心では、今朝最低気温8.2℃を観測。今シーズン初めて気温が10℃未満となった。名古屋の最低気温も8.5℃と今シーズン1番の寒さとなった。岐阜・六厩ではマイナス4.1℃と今シーズン初めての氷点下に。道路の凍結も見られた。今朝は全国512の観測地点で今シーズンの最[…続きを読む]

2024年11月8日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
お仕事search!それってグッジョブグッジョブsearch
10月24日、東京都中野区の中野セントラルパークでキリンビバレッジ株式会社が、プラズマ乳酸菌入り印象「iMUSE グリーン」の新商品体験会を開催した。

2024年11月6日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
ニュースウオッチ9(ニュース)
会計検査院が、昨年度の決算検査報告書をまとめ、計648億円余りが不適切に取り扱われていたと指摘した。この中では、新型コロナウイルス対策の多額の補助金を都内のクリニックが不適切に受け取っていたケースも明らかになった。問題が発覚した東京・中野区にあるクリニック。コロナ禍で医療提供体制を強化するための補助金を、不適切に受給。5億6000万円余に上る。当時クリニック[…続きを読む]

2024年11月6日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!あすがよくなりますように アスヨク!
青いドレス姿でカメラに笑顔を向ける女性が撮影しているのは、遺影。和やかな雰囲気で撮影するのは、遺影専門の写真家・能津喜代房さん(76歳)。能津さんは「残された家族のために自分らしい一枚を残しておく。一枚撮っておくと、家族にとって悲しい写真ではなく宝物。幸せな一枚になるんですよ」と話す。“家族にとって宝物になる写真を残したい”という思いで、能津さんは遺影を撮り[…続きを読む]

2024年11月6日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!カラダWEEK
東京・中野区で今月から行われているのがさつまいもが集まるイベント「やきいもフェスTOKYO 2024」。全国から人気の飲食店14店舗が出店している。豊富な栄養素が含まれているというさつまいもは、管理栄養士の平沢さんによると便秘解消に効果がある食物繊維だけではなく、肌の調子を整えるビタミンC・炭水化物などが含まれているという。さらに食べ方によっては栄養素を増や[…続きを読む]

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