BENCIAマルゲリータを食べた村上佳菜子は「チーズが軽い。思ったよりもサラッとしてておいしい。」などと話した。BENCIAマルゲリータに使うのは200gのモッツァレラチーズ。チーズだけでお腹いっぱいにならないようにあえて軽めの食感に仕上げている。他にも生モッツァレラチーズを丸ごと乗せたカルボナーラや、客の眼の前で炙る自家製チーズケーキなどチーズにこだわったメニューが盛り沢山。
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「丸ごと生モッツァレラチーズのカルボナーラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月7日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
- 兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）
- 「Italian table BENCIA 越谷店」は契約農家から直送された野菜を使用している食材にこだわった本格イタリアンの店。3人は飲み物含め6品を注文した。料理を待つ間、食事をしない森田に対してよくメシドラという名前の番組に出演したなどと話すと、森田はグルメ番組とは知らなかったなどと話した。また森田は満島について空気を読むだけの良い子ではなく、かき乱す[…続きを読む]
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