過去最多のペースで増えている飲食店の倒産。その原因の一つとされるのが働き手の不足。最近利用者が急増しているサービスを取材。東京・江東区にある食品卸の会社・プレコフーズは主に個人経営の飲食店向けに食材の仕込みの代行を行う。ミリ単位のオーダーで豚バラ肉をスライス、焼き鳥用の鶏肉を串に刺す作業、チャーシューの型崩れを防ぐ糸巻きなど個別のオーダーに対応している。佐藤淳さんは肉の加工技術を競う社内コンテストで最高位の「達人」に初選出された。売れるメニューを店と一緒に開発するなど街の飲食店の味を支えている。代行サービスを利用する食堂チャチャチャでは仕込み不要で残業の減少につながったという。
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「丸の内（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月5日放送 12:10 - 12:15 NHK総合
- ニュース（関東甲信越）（ニュース）
- 関東・甲信越は今日も気温が上がり各地で30℃を超えて厳しい暑さになっている。引き続き熱中症への対策が必要。
- 2025年7月5日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチブランチごはんクラブ
- 東京ビルTOKIA 地下1階にやってきた。食べログ百名店にも選出された大阪梅田の大人気お好み焼きを紹介する。お好み焼 きじ 丸の内店。本店を含めすべての店舗が食べログ 百名店に選出された。豚玉は王道だ。スジ焼が登場。生地のベースは鶏ガラ、鰹、昆布からとった出汁。キャベツ、天かす、ネギ、紅しょうがなどをまぜて焼く。8時間煮込んだ牛すじを使う。牛スジから出る脂で[…続きを読む]
- 2025年7月4日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびエンタメfun
- カズホモンスターさんのパントマイムについて、傘が飛び跳ねる動きについては小さく投げてキャッチしているのだと話している。11月9日には丸の内のCOTTON CLUBでの公演を行う予定となっている。
- 2025年7月4日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！NONSTOP！タブロイド
- 1984年デビューの爆風スランプのサンプラザ中野くんとパッパラー河合がきのうライブを開催し、名曲を披露した。ゲストボーカルとして登場したのは千秋。1995年結成のポケットビスケッツの楽曲はパッパラー河合が作曲していた。「YELLOW YELLOW HAPPY」の誕生秘話について話した。歌詞が天才の域に入っていると絶賛した。千秋とのコラボでRunnerを披露し[…続きを読む]
- 2025年7月3日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- スタジオトーク。はいだしょうこは「愛子さまや家族の会話を聴けるのは嬉しいと思う。」等とコメントした。小沢光葵は「素敵な空間が広がっていた。」等とコメントした。江藤愛は「2台のカメラを駆使していた。」等とコメントした。
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