小麦のさぬきの夢は香川県の農業試験場がうどん用に開発したオリジナル品種。今年は従来の品種を改良し、麺に加工した際に切れにくく、もちもちした噛み応えが特徴の新しい品種「さぬきの夢2023」の栽培が本格的に始まってから初めてとなる収穫の時期を迎えた。従来の品種と同じように平年並みの収穫量を見込んでいる。「さぬきの夢2023」の作付面積は約80ヘクタール、再来年は約2500ヘクタールとなる見込み。ことし秋には本格的に流通がはじまる。
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「丸亀（香川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月5日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- 香川県の名産「さぬきうどん」。県内のうどん店の多くが、原料の小麦を価格が安くてコシが強いオーストラリア産など外国に頼っている。県では30年以上前から独自の小麦の開発を進めてきたが、外国産と比べるとコシがないのが課題となっていた。そうした中、この度さぬきうどんに向いた小麦が誕生した。香川県丸亀市のうどん店でこの日、試作に使っていたのは、県オリジナルの小麦の新品[…続きを読む]
- 2025年1月14日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（高松局 昼のニュース）
- 丸亀市の丸亀城できょう、城内の急な坂道を駆け上がってタイムを競う新春恒例の「丸亀城一番福選手権」が行われた。この催しは、丸亀市観光協会が丸亀城の魅力を広め地元の人により親しみを持ってもらおうと6年前から毎年行っている。小学生、中学生、高校生以上の一般の3つの部門で行われ、6歳から80歳までの計269人が参加した。参加者が走るのは大手門から天守に向かう「見返り[…続きを読む]
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