第7位は「ラーメン激戦区」。熱海では宿泊客が飲んだシメに食べることが多くラーメン店が増えたと言われている。「石川屋」の名物はアグーチャーシューメン。麺を長年手掛けていたコマツ屋製麺は2021年に土石流災害で被災。1年間休業し、その間店は東京の丸山製麺に頼んでいた。1年後、コマツ屋製麺が移転オープン。四代目の中島さんは悲しくやるのは意味がない、スターバックスみたいな製麺所にしてくれと頼んだと話した。再開すると、ほぼすべてのお客さんが待っていてくれたという。
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「丸山製麺」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月9日放送 19:00 - 19:54 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景実はアナタの地域だけ！？珍百景 同じ日本でこんなに違っていた！！
- 千代田区にある自販機ではラーメンの缶詰が売られている。缶詰めラーメンはコンニャク麺だが2年かけのびない小麦麺を開発した。災害時の備蓄品として活用できる。
- 2024年10月17日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！ひるトピ
- 丸山製麺は「らーめん缶【醤油らーめん】」は業界初のラーメン缶だ。小麦麺を使用したラーメン缶になっている。これまではこんにゃく麺が主流だった。常温で3年間保存が可能となっている。水や温めも不要で本格ラーメンが味わえる。スープはこだわりの醤油たれや煮干し粉末を合わせた深い旨味。具材はネギ、メンマ、チャーシューが入っている。麺は太麺となっている。商品化までは1年半[…続きを読む]
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