気になるご飯のお供について、山之内は、夏には、常備菜として山形のだしをよく作る、納豆麹も気になる、簡単そうだから作ってみたいなどと話した。渡辺は、久世福商店の韓国風海苔佃煮がおいしそうだった、おにぎりの具にも使えそうだなどと話した。北野エースでは、縦約1m、横約5mの一面にふりかけがディスプレイされた「ふりかけの壁」が名物。常時150種類以上のふりかけが並ぶ。3番人気は、「ゴロっと北海ホタテの焦がし醤油ふりかけ」。2番人気は、「錦松梅」。1番人気は、「京らー油ふりかけ」。焙煎胡麻と素揚げの九条ネギのふりかけ。山之内は試食し、ちょうどいいピリ辛具合、パンチがあって、豆腐にかけてもおいしそうだなどと話した。山之内のおすすめのご飯のお供は、「松川浦かけるあおさしらす」。山之内は、かりかりのあおさの中に、しらすなどいろいろな具材が入っていて、ご飯にかけても、パンにのせてもおいしいなどと話した。渡辺のおすすめは、「まつのはこんぶ」。渡辺は、すっぽんのだしで炊いたもので、うまみが凝縮されているなどと話した。
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「九条ネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月11日放送 13:35 - 15:00 フジテレビ
- 1000円料理王決定戦1000円料理王決定戦
- 平田宗子が作るのは50年の料理人人生で生き残ったレシピたち7品。枝豆、コーンで包んだ焼売を蒸した。ジャガイモを揚げてにんにく醤油を加え香りつけ。パン粉の代わりにすりゴマをししゃもにつけて180℃の油で揚げる。ナスの皮をむいてレンジで2分加熱し白味噌ベースのソースをかける。バターで炒めた九条ネギ、玉ねぎ、ジャガイモ、ご飯をミキサーにかけて冷製スープが完成。大根[…続きを読む]
- 2026年7月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！全世代口コミコンプリート旅in鎌倉
- 秋川雅史は鎌倉は仏像を掘るのでお寺に行くことは多いという。15年位前から始めたといい、二科展に5年連続入選しているとのこと。いとうが気になった「ワンダーバーグ」は、シェフがお客さんの目の前で鉄板で焼き上げる迫力の鉄板焼きハンバーグが人気で、A5ランクの和牛を使った極上のハンバーグに鎌倉野菜のサラダが付く。季節の食材を使った限定ハンバーグもあり、土日には行列も[…続きを読む]
- 2026年5月26日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか大阪・京都・兵庫 グルメNo.1決めたるでバトル
- 小杉のガチおすすめグルメはお好み焼きの元祖とも言われるB級グルメ「壹錢洋食」。祇園に創業して以来、夜遅くまで多くの人で賑わう人気店。創業当時からメインメニューは壹錢洋食のみ。昆布だしで溶いた生地を薄く引き伸ばし、たっぷりの九条ネギをのせていく。そこに卵を割り入れる。さらに甘辛く味付けしたこんにゃくなどの具材をのせ、全体をじっくり焼き上げていく。最後に内側に辛[…続きを読む]
- 2026年4月30日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！きょうの知っトク
- ラーメン魁力屋はGWはクーポンで割引券がとどく。定食が半額になりご飯増量が無料。ペッパーランチはGW限定でステーキが特別価格。「ワイルドジューシーステーキ（980円）」になるなど紹介。150ｇ以上の通常サイズは最大23％オフ。
- 2026年4月26日放送 18:30 - 19:50 テレビ朝日
- 料理人No.1決定戦！CHEF-1グランプリ2026（料理人No.1決定戦！CHEF-1グランプリ2026）
- 花田洋平と山下泰史が優勝決定戦に進出。2人が挑むテーマは「鍋の新・定番を作れ！」。先攻は山下泰史。鍋の新・定番はお好み焼き×鍋の「お好み鍋」。紅生姜とトマトジュースを合わせることで酸味のあるソースが完成。マヨネーズの代わりに粒マスタードを使った。別室では森泉とゆうちゃみも試食。
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