今週のゲストはなにわ男子・道枝駿佑さん。主演映画「うるわしの宵の月」が今週金曜日に公開。道枝さんは料理を全くしないといい「でもすごく料理番組に呼んでくださる」などと話した。

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今週のテーマ食材は牛こま肉。きょうはお餅などを使い、「焼き餅入りカレーうどん」を作る。

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「焼き餅入りカレーうどん」を作る。油揚げを短冊切り・九条ネギを5mm幅に斜め切りにし、お餅を半分に切りトースターで焼く。米油で牛こま肉を炒め、色が変わったら油揚げを加え、お湯・めんつゆをいれた鍋に炒めた牛肉・油揚げを加えて煮立てる。

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「焼き餅入りカレーうどん」を調理。鍋が沸騰してきたらカレールーを溶かし、牛乳を加えて混ぜ合わせる。表示時間通りにゆで水気をきったうどんを器にいれ、作ったカレーのスープをかけ、焼いたお餅・九条ネギを添えたら完成。

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「焼き餅入りカレーうどん」を試食。道枝さんは「すごいクリーミーで濃厚。お餅の歯ごたえもあって美味しい」などとコメント。

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「ひるおび」の番組宣伝。「プチ贅沢も！秋の最新冷凍食品」。

映画「うるわしの宵の月」の告知。10月23日に全国公開。

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安斉星来講談社

月曜日のフィーリングワードは「今週は爽やかボーイズたちにお任せあれ」。

「滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん」の次回予告。

番組はTVer・U－NEXTで配信。

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TVerU-NEXT