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「五所川原立佞武多」 のテレビ露出情報

イガメンチの作り方。イガメンチは津軽地方の郷土料理で、イカを刺身にした際に、残ったゲソをミンチにして小麦でまとめて揚げたのが始まりとされる料理。今回は本来の揚げる作り方ではなく焼く作り方を紹介。ポイントはイカは包丁で叩くことだという。玉ねぎをみじん切りに。イカは足を抜いてくちばしを取り、胴の皮を剥く。胴は千切りにし、その後みじん切りにしてから包丁で叩いていく。玉ねぎと片栗粉・塩と混ぜていき熱したフライパンにサラダ油を入れてまとめたためを中強火で焼く。その後ひっくり返してさらに焼いていく。両面に焼き目がついて弾力が出てきたら完成。お好みでマヨネーズと七味を添える。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月24日放送 15:20 - 16:30 テレビ朝日
路線バスで寄り道&お買い物の旅日暮里~上野~亀戸
次は亀戸に津軽料理のお店があるとのことで向かう。店の前には吉さんの地元で長年続く夏の風物詩・五所川原立佞武多ののぼりがあった。

2024年8月27日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングエンタメワイド
千原ジュニアさん、めるること生見愛瑠さんにインタビュー。2人はフリマアプリのイベント「超メルカリ市」開催発表会に登場。ジュニアさんは多趣味でビンテージの車やバイクを所有。最近新たに欲しい物はトライク。一方、めるるさんのいま欲しい物は着なくなったものをリメークするためのミシン。22歳のめるるさんのお悩みを50歳のジュニア先輩に解決してもらう。お悩み「共演者と仲[…続きを読む]

2024年8月14日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(青森県鰺ヶ沢町)
五所川原市の木村さんのご自宅へ。五所川原の名物は立佞武多だという。妹・文子さんの自宅には風除室があった。文子さんの家族は娘が2人と孫が3人。

2024年7月12日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
青森県五所川原市の夏祭り「五所川原立佞武多」でことし新たに運行される大型の山車が完成した。高さ23メートル、重さ19トン。

2024年4月8日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
世界!ニッポン行きたい人応援団(世界!ニッポン行きたい人応援団)
相撲を愛するエンゾくん達をご招待。やって来たのは青森・五所川原市。五所川原市は太宰治の生家があったり、立佞武多が開催される観光地。向かったのは五所川原相撲教室で生徒らが出迎えてくれた。五所川原相撲教室は2016年に創設された相撲教室で小学2年から中学3年までの男女6名が週5日稽古を行っている。指導しているのは高橋道尊監督と誉富士を指導したことがある三浦武正師[…続きを読む]

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